Digital synlighed. Målbart afkast.

Kosz 10L do frytownicy elektrycznej rozmiar kosza szer. 180 x gł. 305 x wys. 110 mm Bartscher 158610

Kosz 10L do frytownicy elektrycznej rozmiar kosza szer. 180 x gł. 305 x wys. 110 mm

Wkład Brita PURITY C 300 Hendi 102826

Technologia: dekarbonizacja Maks.ciśnienie robocze | temperatura wody na wejściu: 8,6 bar | 4-30 st. C Przepływ znamionowy: 60l/h (0,25bar) Wymiany (szer./gł/wys.)- głowica filtra z wkładem: 125/119/466 mm Ciężar (suchy/mokry): 2,8/4,2 kg Przyłącza (wejście/wyjście): G 3/8" Położenie robocze: poziomo i pionowe | możliwość zastosowania w połączeniu z instalacją zmiękczającą wodę Specyfikacja dla poszczególnych głowic filtrów: PURITY C by-pass 0-70% 3/8" Wydajność ekspresy do kawy i espresso/vendingowe [przy twardości węglanowej 10 st.dH/ustawienie obejście]: 4000 L Wydajność urządzenia do gotowania na pare/piece (przy twardości węglowej 10 st.dH/ustawienie obejścia 10%): 2750 L PURITY C 30%: Wydajność przy twardości węglanowej 10 st.dH : 3464 L PURITY C 0% Wydajność przy twardości wody 10 st. dH : 2500L

Wkład Brita PURITY C 500 Hendi 1002045

Technologia: dekarbonizacja Maks.ciśnienie robocze | temperatura wody na wejściu: 8,6 bar | 4-30 st. C Przepływ znamionowy: 100l/h (0,5bar) Wymiany (szer./gł/wys.)- głowica filtra z wkładem: 100 l/h (0,5 bar) Ciężar (suchy/mokry): 4,6/6,9kg Przyłącza (wejście/wyjście): G3/8" Położenie robocze: poziomo i pionowe | możliwość zastosowania w połączeniu z instalacją zmiękczającą wodę Specyfikacja dla poszczególnych głowic filtrów PURITY C by-pass 0-70% 3/8" Wydajność ekspresy do kawy/vendingowe [przy twardości węglanowej 10 st.dH/ustawienie obejście]: 6800 L Wydajność urządzenia do gotowania na pare/piece (przy twardości węglowej 10 st.dH/ustawienie obejścia 10%) 4675 L PURITY C 30%: Wydajność przy twardości węglanowej 10 st.dH : 5889 L PURITY C 0% Wydajność przy twardości wody 10 st. dH : 4250 L

Podwójna kuchenka indukcyjna 2000W + 1500W Black Line Hendi 239414

Elegancki wygląd idealny do gotowania w obecności klienta;  Płaska obudowa ze stali nierdzewnej z czarną powłoką;  Powierzchnia ze szkła ceramicznego ze zintegrowanym wyświetlaczem cyfrowym;   Panel dotykowy, regulacja mocy i temperatury – 10 lub 11 poziomów;  Zakres temperatury: od 35°C do 240°C;  Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych o średnicy dna od 120 do 230 mm;  Z funkcją timera od 0 do 180 minut; 2000 W + 1500 W; 608x370x(H)61; 230 V.

BRITA Purity C 500 Steam Hendi 1023320

-technologia= dekarbonizacja -maks. ciśnienie robocze | temperatura wody na wejściu 2 – 8,6 barów I 4-30°C -przepływ znamionowy 300 l/h -wymiary (szer./gł./wys.) – głowica filtra z wkładem -filtracyjnym o144x(H)557 mm -przyłącza (wejście/wyjście) G 3/8” -położenie robocze | użytkowanie poziome i pionowe | możliwość zastosowania w połączeniu z instalacja zmiękczająca wodę

Płyta grzewcza 0,25 kW szerokość 500 mm Bartscher 114360

Stal nierdzewna Regulowany termostat do 95 °C Regulacja temperatury: 35 °C do 95 °C Moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 230 V 50 Hz

Filtr Brita Purity C Quell ST Red Fox PC 300 QST

Wkłady filtracyjne PURITY C Quell ST zaprojektowano specjalnie z myślą o zastosowaniu w lokalach gastronomicznych, firmach cateringowych i w urządzeniach vendingowych. Obniżają one twardość węglanową wody pitnej, znacząco zmniejszając w ten sposób ryzyko powstawania osadów wapiennych w podłączonym urządzeniu końcowym. Wiążą one również jony metali, takich jak ołów lub miedź. Filtr redukuje substancje zakłócające smak i aromat (na przykład pozostałości chloru) zarówno w filtrowanej wodzie, jak i w wodzie z obejścia. KORZYŚCI: stała jakość wody do wielu zastosowań. skuteczne zapobieganie odkładaniu się kamienia co oznacza znaczne zmniejszenie ilości usterek oraz kosztów napraw i serwisu usuwanie niepożądanych substancji smakowych i zapachowych z filtrowanej wody (także z wody z obejścia) w celu uzyskania doskonałej jakości produktu końcowego koncepcja jednej głowicy pasującej do wszystkich filtrów z rodziny PURITY C z możliwością dokonania ustawień poszczególnych głowic dopasowanych do indywidualnych potrzeb prosty system wymiany wkładu z innowacyjną dźwignią blokującą, która zapewnia odpowiednie bezpieczeństwo użytkowania zintegrowany zawór płukania oraz wejście i wyjście wody umiejscowione z jednej strony głowicy mają istotny wpływ na oszczędność miejsca i obsługę filtra

PC 500 QST Filtr Brita Purity C Quell ST Red Fox

Wkłady filtracyjne PURITY C Quell ST zaprojektowano specjalnie z myślą o zastosowaniu w lokalach gastronomicznych, firmach cateringowych i w urządzeniach vendingowych. Obniżają one twardość węglanową wody pitnej, znacząco zmniejszając w ten sposób ryzyko powstawania osadów wapiennych w podłączonym urządzeniu końcowym. Wiążą one również jony metali, takich jak ołów lub miedź. Filtr redukuje substancje zakłócające smak i aromat (na przykład pozostałości chloru) zarówno w filtrowanej wodzie, jak i w wodzie z obejścia. KORZYŚCI: stała jakość wody do wielu zastosowań. skuteczne zapobieganie odkładaniu się kamienia co oznacza znaczne zmniejszenie ilości usterek oraz kosztów napraw i serwisu usuwanie niepożądanych substancji smakowych i zapachowych z filtrowanej wody (także z wody z obejścia) w celu uzyskania doskonałej jakości produktu końcowego koncepcja jednej głowicy pasującej do wszystkich filtrów z rodziny PURITY C z możliwością dokonania ustawień poszczególnych głowic dopasowanych do indywidualnych potrzeb prosty system wymiany wkładu z innowacyjną dźwignią blokującą, która zapewnia odpowiednie bezpieczeństwo użytkowania zintegrowany zawór płukania oraz wejście i wyjście wody umiejscowione z jednej strony głowicy mają istotny wpływ na oszczędność miejsca i obsługę filtra

Płyta grzewcza elektryczna GN 1/1 Bartscher 114356

Obudowa aluminium, powierzchnia płyty szkło Włącznik/wyłącznik Maks. temperatura powierzchni płyty 95 °C Płynna regulacja temperatury 30 °C do 95 °C Lampka kontrolna Moc przyłączeniowa 150 W / 230 V 50 Hz

Podstawa pod piec kitchen line 66 Hendi 227121

 Zakres temperatury: od 50°C do 500°C Wymiary wewnętrzne: 2x660x990x(H)140 mm Waga: 178,3 kg INFORMACJA DODATKOWA: Grubość płyt szamotowych 14 mm

Podgrzewacz Roll Top prostokątny Stalgast 437011

idealne do bufetów oraz cateringu otwierana pokrywa monoblock Roll-Top (od 90° do 180°) w komplecie: 2 pojemniki na paliwo, pojemnik gastronomiczny GN 1/1 65 mm pasuje do podgrzewacza elektrycznego 435090 uchwyty umożliwające montaż grzałki

Podgrzewacz Roll Top GN 1/1 prostokątny Stalgast 437010

w komplecie: 2 pojemniki na paliwo, pojemnik gastronomiczny GN 1/1 65 mm otwierana pokrywa monoblock Roll-Top (od 90° do 180°) idealne do bufetów oraz cateringu, linia profesjonalnych podgrzewaczy z linii Roll-Top wykonany ze stali nierdzewnej

Taxat Profi 12,5 kg Ecolab 1101030 środek piorący usuwający plamy

Uniwersalny środek piorący usuwający plamy od 40°C

Płyta grzewcza GN 1/1 Hendi 209509

Wykonana z aluminium Izolowana podstawa rozgrzewa się automatycznie do 95 °C

D - 6 Ścianka działowa RM Gastro

element dystansowy dla montażu szuflad C-64 w podstawie 70/80

System filtracji wody do ekspresów do kawy Bartscher 109881

System jednorazowy do montażu poziomego lub pionowego Tworzywo sztuczne Pojemność przy 10° KH (twardość węglowa): 1600 l Maks. ciśnienie systemu: 1,5 - 6 bar Temperatura wody: 5 °C do 30 °C Gwint przyłącza: 1/2“

Ecobrite Perfekt 20 kg Ecolab 9085580 płynny wybielacz tlenowy do tkanin

Wybielacz tlenowy do tkanin w płynie, działa już w temperaturze 30°C

Podgrzewacz na pastę ROLLTOP - GN 1/1 Hendi 470305

Elegancki podgrzewacz bufetowy Opatentowany mechanizm otwierania – bardzo cichy Pokrywa typu ROLL-TOP otwierana do 180° Możliwość zainstalowania grzałki 809709 W zestawie 2 pojemniki na pastę i GN 1/1 o wysokości 65 mm Stal nierdzewna wysokopolerowana Stelaż ze stali o grubości 2,3 mm, pokrywa 1,2 mm

Dzbanek do blendera 2,5 l Hendi 933688

Wymienny dzbanek do blendera 230718, wykonany z kopoliestru Tritan niezawierającego BPA, odporny na działanie temperatur od -40°C do +90°C Pokrywka w zestawie Nóż ze stali nierdzewnej, korpus i pokrywka z tworzywa ABS Brak rakotwórczego bisfenolu A

Płyta grzewcza indukcyjna Kitchen Line Hendi 239384

Unikalna płyta grzewcza indukcyjna z prostokątną cewką indukcyjną, umożliwia jednoczesne ustawienie kilku naczyń w celu utrzymania ciepła potraw przed serwowaniem;  11 poziomów mocy regulowanych przy pomocy bocznego pokrętła;  Zakres temperatury: od 40°C do 100 °C;  Wyposażona w elektroniczną ochronę przed przegrzaniem;  1000 W; 455x333x(H)62;    230 V.

Kosz C - 1/4 RM Gastro

UH - 12 Urządzenia do podgrzewania i utrzymywania Red Fox

wykonanie nierdzewne wyłącznik główny kontrolka pracy pojemnik GN 1/2 - 150 mm wkładka perforowana regulacja temperatury 30 - 90°C kontrolka grzania

Nóż kuchenny Damas 67, 110mm 5807211-C Deglon

Noże gwarantujące najwyższą jakość cięcia, estetykę i komfort użytkowania: Ostrze wykonane w części środkowej ze słynnej stali AUS10, o wysokiej zawartości węgla, zapewniającej twardość i trwałość cięcia. Po obu stronach 33 warstwy z dwóch rodzajów stali: 420 i 431, zapewniające wyjątkowe właściwości antykorozyjne i estetykę. Rękojeść wykonana z materiału ”Corian”: doskonała odporność na uderzenia, zabrudzenia, promieniowanie UV i bakterie.

PP 30 L Płyta robocza Red Fox

wytłaczana górna płyta PP 60 EL regulacja temperatury: 30-90°C UM 30 EL płyta robocza ze zlewem bateria wymiar zlewu: 230 x 300 x 200 mm

Filtr zapasowy Bartscher A101901

Filtr frytury wykonany jest ze specjalnego włókna i usuwa  dokładnie nawet najmniejsze resztki ze smażenia. Można go stosować przy temperaturach do 190° C  i łatwo czyścić. Zdjęcie poglądowe