Syfon iSi Cream Profi Whip PLUS 1,0 l iSi 500101
idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych proste w obsłudze oraz niezawodne możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni rekomendujemy używać nabojów firmy ISI głowica wykonana ze stali nierdzewnej sposób użycia: wlać 1 litr śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany pasują naboje CREAM końcówka tulipan w standardzie