24 resultater (0,12085 sekunder)

Vis alle filtre

Butikk

Pris (EUR)

Vis alle

Nullstill filter

Produkter
Fra
Butikker

Melamine "Earthware", 12.6cm - Tokyo design studio

Melamine "Earthware", 12.6cm - Tokyo design studio

Melamin Earthware er en slitesterk og lett bolle, ideell for servering av ris, nudler, supper eller desserter. Den har en stilren grå farge og et moderne design.EgenskaperMateriale: MelaminFarge: GråDimensjoner: Ø 12,6 cm, høyde 6 cmKapasitet: 160 mlProduksjonssted: KinaProdukttype: SkålForm: RundRengjøring: Tåler oppvaskmaskinVarmebestandig: Ikke egnet for mikrobølgeovnEn praktisk og stilren bolle for daglig bruk. 

NOK 129.00
1

Tekanne 850ml, Støpejern, Sort - Tokyo design studio

Tekanne 850ml, Støpejern, Sort - Tokyo design studio

Tekjele i støpejern – Arare 850 ML Denne elegante tekjelen i støpejern med tradisjonelt japansk arare-mønster (små knotter) kombinerer funksjonalitet med klassisk design. Støpejern holder godt på varmen og sørger for jevn temperatur gjennom hele teen. Innsiden er emaljert for enkel rengjøring og beskyttelse mot rust. Spesifikasjoner:  Volum: 0.85 liter Farge: Sort Materiale: Støpejern Matsikker: Ja  Vedlikehold: Skyll med varmt vann etter bruk og tørk godt. Unngå såpe og oppvaskmaskin. Ikke la vann stå i kjelen over tid. 

NOK 1249.00
1

Liten skål "Arabori", mørk blå - Nishikidori

Liten skål "Arabori", mørk blå - Nishikidori

Arabori Serveringsfat – Perfekt for Deling Arabori serveringsfat er spesielt designet for å nyte mat som serveres i delingsretter. Det er ideelt for sushi, sashimi og andre japanske delikatesser, samtidig som det fremhever estetikken i matopplevelsen. Egenskaper Materiale: Porselen Opprinnelse: Japan Dimensjoner: Ø 130 mm, høyde 24 mm Varmebestandig: Tåler mikrobølgeovn Rengjøring: Tåler oppvaskmaskin Japansk Estetikk i Matlaging Japansk matkultur legger stor vekt på presentasjon, og valget av servise er like viktig som ingrediensene. Dette fatet gir en autentisk japansk opplevelse til ethvert måltid. Arabori serveringsfat er et elegant valg for delikate og delbare retter.  

NOK 159.00
1

Tekopp, 180ml, kobber - Nishikidori

Tekopp, 180ml, kobber - Nishikidori

Japansk Tekopp – Tradisjonell EleganseJapanske tekopper er mer enn bare beholdere for te; de er kunstverk som gjenspeiler japansk kultur og estetikk. De er laget for å forsterke aromaen og smaken av teen din.EgenskaperMateriale: KeramikkOpprinnelse: JapanKapasitet: 180 mlVekt: 0,15 kgDimensjoner: Ø 7,6 x 7,5 cmVarmebestandig: Tåler mikrobølgeovnRengjøring: Tåler oppvaskmaskinJapansk EstetikkJapanske tekopper fremhever materialets naturlige skjønnhet, og keramikkens elegante og beroligende farger skaper en harmonisk drikkeopplevelse. De har en solid og tykk form som hjelper til med å holde teen varm, samtidig som de har en komfortabel størrelse for daglig bruk.En perfekt kopp for å nyte dine fineste teer med eleganse og funksjonalitet. 

NOK 129.00
1

Tekopp, 180ml, mørk grå - Nishikidori

Tekopp, 180ml, mørk grå - Nishikidori

Japansk Tekopp – Tradisjonell EleganseJapanske tekopper er mer enn bare beholdere for te; de er kunstverk som gjenspeiler japansk kultur og estetikk. De er laget for å forsterke aromaen og smaken av teen din.EgenskaperMateriale: KeramikkOpprinnelse: JapanKapasitet: 180 mlVekt: 0,15 kgDimensjoner: Ø 7,6 x 7,5 cmVarmebestandig: Tåler mikrobølgeovnRengjøring: Tåler oppvaskmaskinJapansk EstetikkJapanske tekopper fremhever materialets naturlige skjønnhet, og keramikkens elegante og beroligende farger skaper en harmonisk drikkeopplevelse. De har en solid og tykk form som hjelper til med å holde teen varm, samtidig som de har en komfortabel størrelse for daglig bruk.En perfekt kopp for å nyte dine fineste teer med eleganse og funksjonalitet. 

NOK 129.00
1

Skål til soba, "Hana" - Nishikidori

Skål til soba, "Hana" - Nishikidori

Japansk Krydderkopp – Funksjonell og Estetisk Krydderkoppen er en brukervennlig beholder for krydder som ingefær, wasabi og revet reddik. Den har en moderat dybde som også gjør den ideell som en sausbeholder for soyasaus, ponzu og andre flytende sauser. Egenskaper Materiale: Porselen Opprinnelse: Japan Dimensjoner: Ø 8,5 cm, dybde 1,7 cm Varmebestandig: Tåler mikrobølgeovn Rengjøring: Tåler oppvaskmaskin Japansk Matkultur Estetikk har alltid vært en viktig del av tradisjonell japansk matkultur, og valg av servise er like essensielt som valg av ingredienser. Japanske kokker bruker skåler, tallerkener, serveringsutstyr og spisepinner for å fremheve matens visuelle appell og smak. Den japanske krydderkoppen er et stilfullt og funksjonelt tilskudd til ethvert bord.  

NOK 167.00
1

Sakekopp grå - Nishikidori

Sakekopp grå - Nishikidori

Sake Kopp – Perfekt for Varm eller Kald SakeSake koppen er designet for å gi en optimal smaksopplevelse når du nyter japansk sake. Når sake helles i munnen, flyter den jevnt over tungen og sprer seg til baksiden og sidene, slik at du kan oppleve den fulle smaken.EgenskaperMateriale: KeramikkOpprinnelse: JapanDimensjoner: Ø 60 mm, høyde 44 mmVarmebestandig: Tåler mikrobølgeovnRengjøring: Tåler oppvaskmaskinJapansk TradisjonSake kopper finnes i forskjellige former, som choko eller sakazuki, og er en viktig del av japansk drikkekultur. Den lille størrelsen gjør at sake ofte kan serveres, og hver skjenking er et symbol på ære og respekt.En essensiell kopp for enhver sake-entusiast. 

NOK 129.00
1

Liten skål "Tsukemono", hvit - Nishikidori

Liten skål "Tsukemono", hvit - Nishikidori

Chinmi Spice Dish – Perfekt for Delikate Smaker Chinmi betyr "delikatesse" på japansk, og denne skålen er ideell for servering av små, raffinerte retter. Den kan også brukes til krydder, sauser og andre små smakstilsetninger som caviar, lakserogn, chutneys eller bær. Egenskaper Materiale: Keramikk Opprinnelse: Japan Dimensjoner: NISKACO10-11: Ø 8,4 x 3,0 cm Vekt: 0,10 - 0,11 kg Varmebestandig: Tåler mikrobølgeovn Rengjøring: Tåler oppvaskmaskin Japansk Estetikk Estetikk har alltid vært en viktig del av japansk matkultur, og valg av servise er like essensielt som ingrediensene. Skålen har en unik glasur som gir en rik tekstur og fremhever maten på en elegant måte. Chinmi Spice Dish er en raffinert og allsidig skål for eksklusive smaker.  

NOK 129.00
1

Liten skål "Tsukemono", beige/blå - Nishikidori

Liten skål "Tsukemono", beige/blå - Nishikidori

Chinmi Spice Dish – Perfekt for Delikate Smaker Chinmi betyr "delikatesse" på japansk, og denne skålen er ideell for servering av små, raffinerte retter. Den kan også brukes til krydder, sauser og andre små smakstilsetninger som caviar, lakserogn, chutneys eller bær. Egenskaper Materiale: Keramikk Opprinnelse: Japan Dimensjoner: Ø 8,4 x 3,0 cm Vekt: 0,10 - 0,11 kg Varmebestandig: Tåler mikrobølgeovn Rengjøring: Tåler oppvaskmaskin Japansk Estetikk Estetikk har alltid vært en viktig del av japansk matkultur, og valg av servise er like essensielt som ingrediensene. Skålen har en unik glasur som gir en rik tekstur og fremhever maten på en elegant måte. Chinmi Spice Dish er en raffinert og allsidig skål for eksklusive smaker.  

NOK 129.00
1

Rivejern, medium shaver "robbon"- Microplane Black Sheep

Rivejern, medium shaver "robbon"- Microplane Black Sheep

 Rivjern – BLACK SHEEP – Svart stålBLACK SHEEP-serien er et designikon for kjøkkenet – kompromissløs i både form og funksjon. Dette rivjernet har en ultraskarp, foto-etset rustfritt stålklinge produsert i USA, og gir deg presis og enkel riving uten å rive eller flenge ingrediensene. Den frigjør aromaen på naturlig vis, noe som gir maksimal smak.Hele rivjernet – fra håndtak til ramme og klinge – er laget i sort rustfritt stål med matt finish og belagt med PVD for ekstra ripebestandighet. Med sin elegante form og solide konstruksjon er det et ekte blikkfang og et funksjonelt verktøy i ett.Spesifikasjoner:• Materiale: Rustfritt stål med PVD-belegg• Gummifot for stabilitet• Gjenbrukbart beskyttelsesdeksel (tåler ikke oppvaskmaskin)• Rengjøring: Skyll under rennende vann og lufttørk. Tåler oppvaskmaskin 

NOK 749.00
1

Rivejern, fint - Microplane Black Sheep

Rivejern, fint - Microplane Black Sheep

 Rivjern – BLACK SHEEP – Svart stålBLACK SHEEP-serien er et designikon for kjøkkenet – kompromissløs i både form og funksjon. Dette rivjernet har en ultraskarp, foto-etset rustfritt stålklinge produsert i USA, og gir deg presis og enkel riving uten å rive eller flenge ingrediensene. Den frigjør aromaen på naturlig vis, noe som gir maksimal smak.Hele rivjernet – fra håndtak til ramme og klinge – er laget i sort rustfritt stål med matt finish og belagt med PVD for ekstra ripebestandighet. Med sin elegante form og solide konstruksjon er det et ekte blikkfang og et funksjonelt verktøy i ett.Spesifikasjoner:• Materiale: Rustfritt stål med PVD-belegg• Gummifot for stabilitet• Gjenbrukbart beskyttelsesdeksel (tåler ikke oppvaskmaskin)• Rengjøring: Skyll under rennende vann og lufttørk. Tåler oppvaskmaskin 

NOK 749.00
1

Rivejern, zester - Microplane Black Sheep

Rivejern, zester - Microplane Black Sheep

 Rivjern – BLACK SHEEP – Svart stålBLACK SHEEP-serien er et designikon for kjøkkenet – kompromissløs i både form og funksjon. Dette rivjernet har en ultraskarp, foto-etset rustfritt stålklinge produsert i USA, og gir deg presis og enkel riving uten å rive eller flenge ingrediensene. Den frigjør aromaen på naturlig vis, noe som gir maksimal smak.Hele rivjernet – fra håndtak til ramme og klinge – er laget i sort rustfritt stål med matt finish og belagt med PVD for ekstra ripebestandighet. Med sin elegante form og solide konstruksjon er det et ekte blikkfang og et funksjonelt verktøy i ett.Spesifikasjoner:• Materiale: Rustfritt stål med PVD-belegg• Gummifot for stabilitet• Gjenbrukbart beskyttelsesdeksel (tåler ikke oppvaskmaskin)• Rengjøring: Skyll under rennende vann og lufttørk. Tåler oppvaskmaskin 

NOK 749.00
1

Rivejern, grov - Microplane Black Sheep

Rivejern, grov - Microplane Black Sheep

 Rivjern – BLACK SHEEP – Svart stålBLACK SHEEP-serien er et designikon for kjøkkenet – kompromissløs i både form og funksjon. Dette rivjernet har en ultraskarp, foto-etset rustfritt stålklinge produsert i USA, og gir deg presis og enkel riving uten å rive eller flenge ingrediensene. Den frigjør aromaen på naturlig vis, noe som gir maksimal smak.Hele rivjernet – fra håndtak til ramme og klinge – er laget i sort rustfritt stål med matt finish og belagt med PVD for ekstra ripebestandighet. Med sin elegante form og solide konstruksjon er det et ekte blikkfang og et funksjonelt verktøy i ett.Spesifikasjoner:• Materiale: Rustfritt stål med PVD-belegg• Gummifot for stabilitet• Gjenbrukbart beskyttelsesdeksel (tåler ikke oppvaskmaskin)• Rengjøring: Skyll under rennende vann og lufttørk. Tåler oppvaskmaskin 

NOK 749.00
1

Rivejern, extra grov - Microplane Black Sheep

Rivejern, extra grov - Microplane Black Sheep

 Rivjern – BLACK SHEEP – Svart stålBLACK SHEEP-serien er et designikon for kjøkkenet – kompromissløs i både form og funksjon. Dette rivjernet har en ultraskarp, foto-etset rustfritt stålklinge produsert i USA, og gir deg presis og enkel riving uten å rive eller flenge ingrediensene. Den frigjør aromaen på naturlig vis, noe som gir maksimal smak.Hele rivjernet – fra håndtak til ramme og klinge – er laget i sort rustfritt stål med matt finish og belagt med PVD for ekstra ripebestandighet. Med sin elegante form og solide konstruksjon er det et ekte blikkfang og et funksjonelt verktøy i ett.Spesifikasjoner:• Materiale: Rustfritt stål med PVD-belegg• Gummifot for stabilitet• Gjenbrukbart beskyttelsesdeksel (tåler ikke oppvaskmaskin)• Rengjøring: Skyll under rennende vann og lufttørk. Tåler oppvaskmaskin 

NOK 749.00
1

Japansk "Hagekniv", rustfritt

Japansk "Hagekniv", rustfritt

Nisaku Hori Hori Hagekniv – Den Perfekte Allrounder for Hagen Enten du planter, graver, sager eller luker, er Nisaku Hori Hori Garden Knife det ultimate verktøyet for alle hageentusiaster. Denne tradisjonelle japanske hagekniven kombinerer funksjonalitet og holdbarhet, slik at du kan takle enhver oppgave med presisjon. Produktdetaljer: - Materiale: Blad i rustfritt stål, robust og skarpt for krevende oppgaver - Håndtak: Ergonomisk trehåndtak for et behagelig grep - Bladdesign: Dobbelsidig med en skarp kant for kutting og en tagget kant for saging - Lengde: 18cm Hva gjør Nisaku Hori Hori unik? - Allsidighet: Ideell for graving, planting, beskjæring og fjerning av ugress. - Presisjon: Målemerker på bladet gjør det enkelt å plante i riktig dybde. - Holdbarhet: Bygget for å vare, selv under tøffe forhold i hagen. - Beskyttelse: Leveres med en solid slire for sikker oppbevaring og transport. Denne hagekniven er et essensielt redskap for både nybegynnere og erfarne gartnere. Med sitt tradisjonelle japanske design og moderne konstruksjon blir den raskt din beste venn i hagen.

NOK 449.00
1

20cm Tradisjonell Yanagiba - MASAHIRO

20cm Tradisjonell Yanagiba - MASAHIRO

MASAHIRO Tradisjonell Yanagiba 20cm. Denne Yanagiba-kniven er laget i japansk tradisjonell tradisjon, knivtyper som alle japanere har hjemme i knivskuffen sin. Når man tilbereder sashimi og sushi, er det svært viktige at snittene er er glatte og perfekte. Dette klarer ikke vanlige kniver like godt som disse spesialtilpassede knivene. Yanagiba er spesielt utformet for å klare en slik oppgave. Noen viktige grunner til dette er: Lengde: Et langt knivblad til å kutte fiskestykket i bare et trekk. Sikksakk-kutting skaper et dårlig resultat som ikke ser pent ut. Tykkelse: Det tynne knivbladet tillater å kutte fiskestykket ved å bruke svært lite kraft. Sliping: Yanagiba-knivbladet slipes bare på den ene siden, den andre siden av bladet er flatt. Dette gjør at du har kontroll over bladets vinkel for delikat skjæring av fisken, samt det er enkelt å slipe kniven. Håndtak Håntak i svart tre på halv tang med to nagler. Kniver har "èn slipefase" og du vedlikeholder kniveggen best med et våtsteinsbryne på #4.000, #6.000, #8.000 eller #10.000.

NOK 1399.00
1

24cm Tradisjonell Yanagiba - MASAHIRO

24cm Tradisjonell Yanagiba - MASAHIRO

MASAHIRO Tradisjonell Yanagiba 24cm. Denne Yanagiba-kniven er laget i japansk tradisjonell tradisjon, knivtyper som alle japanere har hjemme i knivskuffen sin. Når man tilbereder sashimi og sushi, er det svært viktige at snittene er er glatte og perfekte. Dette klarer ikke vanlige kniver like godt som disse spesialtilpassede knivene. Yanagiba er spesielt utformet for å klare en slik oppgave. Noen viktige grunner til dette er: Lengde: Et langt knivblad til å kutte fiskestykket i bare et trekk. Sikksakk-kutting skaper et dårlig resultat som ikke ser pent ut. Tykkelse: Det tynne knivbladet tillater å kutte fiskestykket ved å bruke svært lite kraft. Sliping: Yanagiba-knivbladet slipes bare på den ene siden, den andre siden av bladet er flatt. Dette gjør at du har kontroll over bladets vinkel for delikat skjæring av fisken. Håndtak Håntak i svart tre på halv tang med to nagler. Kniver har "èn slipefase" og du vedlikeholder kniveggen best med et våtsteinsbryne på #4.000, #6.000, #8.000 eller #10.000.

NOK 1529.00
1

17cm Kinesisk kokkekniv, Migaki, Shirogami II - Sentan

17cm Kinesisk kokkekniv, Migaki, Shirogami II - Sentan

 Hatsukokoro Sentan Shirogami #2 "Chinese Cleaver" er en grønnsakskniv med ekstra høyde og 17 cm langt blad. Kjernen i Shirogami #2 karbonstål gir svært god skarphet og enkel sliping, mens lamineringen med rustfritt stål forenkler vedlikehold. Bladet har migaki finish. En funksjonell og tradisjonelt utformet kniv. Perfekt for grønnsaker og frukt!KnivbladDenne kinesiske kokkekniven – også kalt vegetable cleaver  – Har en kjern av japansk Shirogami #2 karbonstål. Shirogami er et finkornet, rent karbonstål som er lett å slipe og kan oppnå en ekstremt skarp egg. Bladet er laminert med to lag rustfritt stål, noe som gir bedre beskyttelse mot rust enn helkarbon. Kjernestålet er likevel ikke rustfritt, og vil utvikle en naturlig patina over tid. Overflaten har kurouchi-finish, et mørkt og noe grovere smedlag som gir rustbeskyttelse og et rustikt uttrykk. Med en bladlengde på 20 cm og ekstra høyde, er dette en kniv laget for effektiv kutting av grønnsaker og frukt.Ikke egnet for skjæring av bein. HåndtakKniven er utstyrt med et rundt håndtak som er typisk for kinesiske kokkekniver. Håndtaket gir godt grep og kontroll. Den lette vekten i håndtaket gir en tydelig fremoverbalanse, som er vanlig i japanske kniver.

NOK 1849.00
1

Ponzu med koji/yuzu, 145ml - SK Foods

Ponzu med koji/yuzu, 145ml - SK Foods

Vår håndverker har ønsket å overraske ved å forbedre smaken av grønnsaker selv. Denne yuzu-ponzu'en kjennetegnes av sin tykke konsistens, som blander seg perfekt med grønnsaker samtidig som den gjenskaper smaken av yuzu sitrus og den friske aromaen av shiitake-sopp.Nyt denne ponzuen med kokte grønnsaker, tofu, kjøtt- og fiskecarpaccioer og tartarer, rå grønnsaker...Rice koji er grunnlaget for den tradisjonelle japanske matkulturen kjent som "gjæring". Dens røtter går tilbake til Nara-æraen (710 til 794). Rice koji eller maltet ris er kokt ris som har blitt inokulert med Aspergillus oryzae, en gjæringsmiddel som er mye brukt i Japan. Dette gjæret frigjør enzymer som gjærer ris, bryter ned karbohydrater og proteiner. Denne prosessen kan også brukes på andre kornprodukter som bygg, samt belgfrukter som soyabønner og bønner.Opprinnelse Okayama, Japan Emballasje GlassflaskeIngredienser koji-pasta (maltet ris) 44%, soyasaus (hvete, soyabønner, salt), koji-salt, risvineddik, vann, yuzu-juice 4%, kombu dashi buljong, shiitake, salt. Oppbevaring Beskyttet mot lys og varme, kjøleskap etter åpning Allergen(er) soya, hvete Næringsverdi Per 100 g energi 120 kcal (508 kJ); fett mindre enn 0,3g, hvorav mettet fett mindre enn 0,01g; karbohydrater 26,3g, hvorav sukker 17,2g; protein 3,6g; salt 3,699g.

NOK 219.00
1

Eddik, Premium riseddik, 900ml - LIO JYOZO

Eddik, Premium riseddik, 900ml - LIO JYOZO

For å lage sin Fujisu Premium risvineddik, bruker Lio Jyozo 320 g ris per liter eddik. Gjæringen tar lang tid, minst ett år og opptil tre år. Eddiken får en ravfargetone, og dens rundhet og aromatiske rikdom er imponerende. Produksjonen er liten, bare 230 tonn per år, eller 0,10% av det japanske markedet. De beste kokkene kan ikke ta feil. Denne eddiken finnes i de mest kjente japanske kjøkkenene. Fujisu Premium risvineddik er like delikat som daiginjo-shu, en høykvalitets sake laget av riskorn som er bleket til 50% eller mindre, og den er rik på smak, noe produsenten har passet på å opprettholde i over tjue år. Mestereddikmesterne hos Lio Jyozo er i stand til å oppnå den beste risflavor takket være deres insistering på høykvalitets ingredienser og bryggemetoder. Denne eddiken følger nøye de gamle metodene med statisk gjæring og lang modningsperiode. Takket være denne lange prosessen har Lio Jyozo laget en risvineddik med en søt duft, glatt eddiksmak og rik umami-smak.OpprinnelseKyoto, JapanProdusentLIO JYOZOVekt900 ml nettoEmballasjeGlassflaskeIngredienserVann, brun risOppbevaringBeskyttet mot lys og varmeNæringsverdier (per 100 ml)Energi: 35 kcal (149 kJ), Fett: Mindre enn 0,5 g, hvorav mettet fett: Mindre enn 0,1 g, Karbohydrater: 8,1 g, hvorav sukker: 7,2 g, Protein: 0,7 g, Salt: Mindre enn 0,01 g

NOK 819.00
1

20cm Kinesisk kokkekniv, Kurochi, Shirogami II - Sentan

20cm Kinesisk kokkekniv, Kurochi, Shirogami II - Sentan

 Hatsukokoro Sentan Shirogami #2 Chinese Cleaver er en grønnsakskniv med ekstra høyde og 20 cm langt blad. Kjernen i Shirogami #2 karbonstål gir svært god skarphet og enkel sliping, mens lamineringen med rustfritt stål forenkler vedlikehold. Bladet har kurouchi-finish og utvikler en naturlig patina over tid. En funksjonell og tradisjonelt utformet kniv. Perfekt for grønnsaker og frukt!KnivbladDenne kinesiske kokkekniven – også kalt vegetable cleaver  – Har en kjern av japansk Shirogami #2 karbonstål. Shirogami er et finkornet, rent karbonstål som er lett å slipe og kan oppnå en ekstremt skarp egg. Bladet er laminert med to lag rustfritt stål, noe som gir bedre beskyttelse mot rust enn helkarbon. Kjernestålet er likevel ikke rustfritt, og vil utvikle en naturlig patina over tid. Overflaten har kurouchi-finish, et mørkt og noe grovere smedlag som gir rustbeskyttelse og et rustikt uttrykk. Med en bladlengde på 20 cm og ekstra høyde, er dette en kniv laget for effektiv kutting av grønnsaker og frukt.Ikke egnet for skjæring av bein. HåndtakKniven er utstyrt med et rundt håndtak som er typisk for kinesiske kokkekniver. Håndtaket gir godt grep og kontroll. Den lette vekten i håndtaket gir en tydelig fremoverbalanse, som er vanlig i japanske kniver.

NOK 1949.00
1

Eddik, Premium riseddik, 360ml - LIO JYOZO

Eddik, Premium riseddik, 360ml - LIO JYOZO

For å lage sin Fujisu Premium risvineddik, bruker Lio Jyozo 320 g ris per liter eddik. Gjæringen tar lang tid, minst ett år og opptil tre år. Eddiken får en ravfargetone, og dens rundhet og aromatiske rikdom er imponerende. Produksjonen er liten, bare 230 tonn per år, eller 0,10% av det japanske markedet. De beste kokkene kan ikke ta feil. Denne eddiken finnes i de mest kjente japanske kjøkkenene. Fujisu Premium risvineddik er like delikat som daiginjo-shu, en høykvalitets sake laget av riskorn som er bleket til 50% eller mindre, og den er rik på smak, noe produsenten har passet på å opprettholde i over tjue år. Mestereddikmesterne hos Lio Jyozo er i stand til å oppnå den beste risflavor takket være deres insistering på høykvalitets ingredienser og bryggemetoder. Denne eddiken følger nøye de gamle metodene med statisk gjæring og lang modningsperiode. Takket være denne lange prosessen har Lio Jyozo laget en risvineddik med en søt duft, glatt eddiksmak og rik umami-smak.OpprinnelseKyoto, JapanProdusentLIO JYOZOVekt360 ml nettoEmballasjeGlassflaskeIngredienserVann, brun risOppbevaringBeskyttet mot lys og varmeNæringsverdier (per 100 ml)Energi: 35 kcal (149 kJ), Fett: Mindre enn 0,5 g, hvorav mettet fett: Mindre enn 0,1 g, Karbohydrater: 8,1 g, hvorav sukker: 7,2 g, Protein: 0,7 g, Salt: Mindre enn 0,01 g

NOK 299.00
1