4 resultater (0,21335 sekunder)

Vis alle filtre

Butikk

Pris (EUR)

Nullstill filter

Produkter
Fra
Butikker

Ramen skål "HORITOKUSAKURO", 1200ml

Ramen skål "HORITOKUSAKURO", 1200ml

  Ramenbolle – “HORITOKUSAKURO” – 1200 ml Denne ramenbollen i minoyaki-porselen er laget i Mino, Gifu-prefekturet – en region med over 1300 års keramisk håndverkstradisjon. Bollen er dekorert med et “Tokusa”-mønster i form av skulpturelle striper og har en dyp svartfarge, derav navnet “Kuro” (som betyr svart på japansk). “Hori” henviser til det håndskårne uttrykket og den uregelmessige formen som gir bollen karakter og dybde. Tokusa-planten, som vokser rett og rankt, har siden Edo-perioden vært et symbol på vekst og velstand. Mønsteret har tradisjonelt blitt brukt i japansk keramikk og er her gjenskapt med struktur og relieff for å fremheve form og funksjon. Med en kapasitet på 1200 ml er denne bollen ideell for store porsjoner ramen eller andre nudelbaserte retter. Opprinnelse: Mino, Gifu-prefekturet, Japan Kapasitet: 1200 ml Vekt: 553 g Dimensjoner: Diameter 190 mm, dybde 93 mm Materiale: Minoyaki-porselen Vedlikehold: Tåler mikrobølgeovn. Vaskes for hånd i varmt såpevann.

NOK 329.00
1

Japandi Style - Agata & Pierre ToroManoff

Japandi Style - Agata & Pierre ToroManoff

Japandi er den nyeste og hotteste trenden innen interiør: en harmonisk kombinasjon av funksjonalitet, komfort og det minimalistiske utseendet som kjennetegner skandinavisk design, med den reneste eleganse av tradisjonelt japansk håndverk. Japandi blander harmonisk skandinavisk hygge med wabi-sabi, et konsept hentet fra zenbuddhismen som tar til orde for fredelig nøkternhet og inviterer oss til å beundre skjønnheten som er skjult i små ufullkommenheter i naturen. Denne første store undersøkelsen av Japandi-stil vil introdusere leseren til det grunnleggende, og til ikoniske objekter som vil forvandle et interiør til et Japandi-inspirert tilfluktssted. Kapittel én av boken undersøker de konvergerende prinsippene som har bidratt til fremveksten av Japandi Style som funksjonalitet, nøytrale farger, viktigheten av organiske materialer og den gjennomtenkte enkelheten til former. Kapittel to presenterer noen av de mest emblematiske verkene til Japandi Style, og designstudioene bak dem. Kapittel tre gir eksempler på hvordan du kan dekorere og møblere rom - stuen, spisestuen, soverommet, badet, vinterhagen eller hjemmekontoret - i Japandi-stil.

NOK 425.00
1

Wagyu - Jacob Jørgsholm

Wagyu - Jacob Jørgsholm

I boken min vil du få svar på alle spørsmålene dine, og jeg vil guide deg gjennom wagyuens verden og bl.a. lære deg hvordan en wagyu ribeye biff blir til en wagyu wellington vårrull, et stykke sashimi, en porsjon tartar, mens fettet blir til den mest fantastiske mayo. Verdens første wagyu-kokebok er drevet av min lidenskap for wagyu og fullpakket med unike og eksklusive oppskrifter som jeg har utviklet selv. I en tid hvor vi går mot en trend i samfunnet hvor det spises mindre kjøtt, er det helt essensielt at kjøttet du spiser smaker fantastisk og at dyret har hatt et godt liv. Dette er en av grunnene til at salget av det smakfulle, vakre og fettmarmorerte wagyukjøttet har eksplodert over hele verden de siste årene, mens salget av «vanlig» storfekjøtt faller. I Wagyu-kokeboken tar jeg deg ikke bare gjennom den fascinerende historien til wagyu-rasen og genene som gjør wagyu til kuas svar på en Rolls Royce, betydningen av MBS-avgangsskalaen, valget av kutt i en gitt kontekst og hvordan å steke den perfekte, store og vakre biffer – jeg tar deg enda dypere inn i wagyu-kjøkkenet, som jeg har brukt utallige timer på å eksperimentere med.

NOK 349.00
1