Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Variatore Serie Mini Asta 16 Cm + Accessori - Mx052
Utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre SERIE MINI DYNAMIX
Frullatore ad Immersione Dynamic SERIE MINI. Frullatore ad immersione professionale Dynamix per creme e salse con coltello standard a 2 lame e 4 lame da ristorazione.
Incluso: 1 caraffa graduata trasparente da 1 litro, 2 Coltelli ( 2 e 4 lame )e disco emulsionatore per maionesi e salse e disco sbattitore per montare le uova. Capacità da 1 a 4 Lt. Lunghezza Tubo 160 mm. Lunghezza Totale 395 mm, Giri/minuto da 0 a 13000
Il Dynamix è un apparecchio piccolo ma potente. Ideale per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e creperie. Piede smontabile per una facile pulizia, numerosi accessori disponibili per ogni esigenza, di comodo e facile uso, con variatore elettronico di velocità di serie.
Il suo coltello emulsionatore rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare. Gli altri altri coltelli opzionali, insieme ai vari accessori disponibili, lo rendono versatile in ogni preparazione culinaria dolce o salata.
La versione MX052 comprende un Dynamix 160 con motore 220W e accessorio mixer lunghezza 160 mm con coltello emulsionatore, una caraffa graduata trasparente da 1 litro, il coltello standard a due lame da ristorazione, un disco emulsionatore per maionesi e salse, un disco sbattitore per montare le uova.
