Vinaigre balsamique blanc Bio - 0.5L - Laselva - Vegan, bio, Naturland, origine Italie
Découvrez le Vinaigre Balsamique blanc. Le vinaigre balsamique blanc est un
condiment au goût doux et délicat, fabriqué à partir de moût de raisin blanc. Il
apporte une touche subtilement acidulée et parfumée à vos plats, idéal pour les
salades, les marinades ou les sauces légères.
C'est le condiment parfait pour les vinaigrettes délicates, les légumes frais ou
cuits, les sauces claires et pour assaisonner les plats de viande et de poisson.
Que vous soyez homme ou femme, du Nord ou du Sud, aux yeux verts ou aux yeux
noisettes, pain au chocolat ou chocolatine, il existe un consensus entre nous
tous : il n’y a pas plus réconfortant que de bonnes pâtes avec une délicieuse
sauce. Si cette dernière peut en plus être biologique, pleine de saveurs et
venue tout droit d’Italie… difficile de faire mieux. Si vous hésitez sur la
marque de sauces, nous vous conseillons les yeux bandés celle de La Selva.
D’ailleurs l’histoire de l’entreprise est originale ! Karl Egger est un Allemand
venu s’installer en Toscane dans les années 80. Il en avait marre de manger de
plus en plus de nourriture insipide sortie de champs bombardés aux pesticides.
Il est donc parti s’installer sur une terre pure, qu’il s’est promis de choyer
et de ne jamais polluer. Près de 40 ans après, le nombre d’hectare de champs a
augmenté mais jamais un produit chimique n’y a été versé. Le principe de
rotation des cultures est respecté et les animaux sont laissés en liberté dans
les champs pour contribuer à la fertilisation des sols. La Selva fait donc
pousser ses propres produits et les transforme dans ses ateliers. La liste des
ingrédients est courte car seul le bon et le nécessaire sont ajoutés. C’est à
l’authentique que vous goûterez en ouvrant les produits LaSelva. Pour les
quelques ingrédients qui ne viennent pas directement de leurs champs, LaSelva
s’engage à long terme avec des producteurs de confiance. Les produits La Selva
sont pour la grande majorité végétarien voir végétalien, sans gluten ni levure.