Feuilles de Gélatine Alimentaire Bio - 11gr - Culinat
Vous souhaitez donner à votre cheescake une texture soyeuse ? Donner de la
consistance à votre panacotta ? Utilisez 3 feuilles pour un demi-litre de
préparation, après les avoir fait tremper dans l'eau froide, et c'est parti !
Faire tremper les feuilles de gélatine 5 à 10 minutes dans de l’eau froide. Les
essorer avant de les incorporer à la préparation chaude en remuant. Conservation
: 1 mois après ouverture à température ambiante.
Culinat est une marque d'ingrédients bio et d'aides aux desserts bio, fabriqués
au coeur du Gers.
