Bollinger Champagne Special Cuvée NV - Pinot Noir
Bollinger Special Cuvée: En Symfoni af Elegance og Raffinement i Hver Boble
96 point Tyson Stelzer 🏆
96 point Decanter 🏆
94 point Wine Spectator 🏆
Oplev ekstravagansen med Bollinger Special Cuvée, en champagne der transcenderer det almindelige med sin uovertrufne elegance og kraft. Denne ikoniske skabelse er en symfoni af raffinement og dybde, anerkendt verden over for sin enestående kvalitet. Med en historie fyldt med international anerkendelse, står Bollinger Special Cuvée som et uovertruffent mesterværk inden for champagne, der tilbyder en smagsoplevelse uden lige, og cementerer sin position som den uforlignelige leder i sin kategori.
Bollinger Special Cuvée er langt mere end blot en indgangsbillet til det prestigefyldte champagneunivers – det er en manifestation af enestående håndværk og uovertruffen kvalitet, der inviterer til en verden af luksus og finesse. Med en omhyggelig sammensætning af 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay og 15% Pinot Meunier, afspejler denne champagne den ultimative dedikation til kvalitet, hvor 80% af druerne stammer fra de mest eftertragtede Grand Cru og 1. Cru-marker.
Den unikke fremstillingsproces, hvor vinen gæres på ædle gamle egetræsfade, tilføjer et lag af kompleksitet og dybde, som få kan matche. Dertil kommer 30 måneders omhyggelig flaskelagring på magnumflasker, en metode der ikke alene understreger Bollingers engagement i kvalitet, men også forstærker champagnens raffinement og elegance.
Bollingers innovative tilgang ses også i den nydesignede champagneflaske, inspireret af et historisk fund fra 1846. Denne flaske, med sin markant smallere hals, optimerer champagnens modningsproces og fremhæver dens unikke karakteristika, hvilket bekræfter Bollingers position som pionerer inden for champagnefremstilling.
Special Cuvée fortryller med dens rige og fyldige smagsprofil, der elegant balancerer modne gule sommerfrugter, figner, og kirsebær med finesser af marzipan, fennikelfrø og brioche. Disse nuancer komplimenteres af Bollingers signaturaromaer af ingefær, nougat og honning, der kulminerer i en langvarig, mineralsk finish.
Denne champagne repræsenterer ikke bare Bollingers arv og håndværk, men også en uforlignelig smagsoplevelse, der aldrig skuffer. Bollinger Special Cuvée er det ultimative valg for dem, der søger en champagneoplevelse ud over det sædvanlige, og en vidunderlig ledsager til enhver lejlighed, der kræver det lille ekstra.
