Domaine de Bellene Saint Romain Villages Rouge Vieilles Vignes 2022 -
Fremragende og saftig Saint Romain fra gamle vinstokke – plantet i 1956
Hos Domaine de Bellene er kvalitet altid i højsædet, og det mærkes tydeligt, selv i deres entry-level vine. Niveauet er tårnhøjt og overstiger langt, hvad man normalt kan forvente i denne prisklasse. Denne Saint Romain fra 2022 er ingen undtagelse – en rød Bourgogne, der virkelig imponerer.
Fra gamle vinstokke til intens smag Druerne til denne vin stammer fra vinstokke plantet i 1956. De gamle stokke giver færre druer, men med en intensitet og nerve, som virkelig kommer til udtryk i vinen. Efter høst lagrer vinen i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 20 % er nye, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet uden at overdøve den elegante frugt.
Smagsprofil: Skovbær, skovbund og krydderier Saint Romain 2022 byder på en harmonisk kombination af røde skovbær, noter af efterårsskov og et diskret strejf af cedertræ fra fadlagringen. Vinen har en forfriskende syre, delikat frugt og en krydret afslutning, der bliver hængende længe i ganen. Det er Bourgogne med personlighed og finesse – perfekt til enhver vinelsker.
Pris og kvalitet i perfekt balance Denne Saint Romain leverer en kvalitet, der normalt er forbeholdt langt dyrere vine. Det er en vin, der bokser langt over sin vægtklasse og giver en autentisk Bourgogne-oplevelse til en meget fordelagtig pris.
Serveringstips Server vinen ved 14-16°C og nyd den til retter som andebryst, svamperisotto eller blot som en forkælelse i sig selv.
Sæt Saint Romain 2022 på bordet – og nyd, hvordan stor Bourgogne kan smage til en fornuftig pris.
