La Fleur De Château Rocheyron - 2012 Grand Cru - Rødvin - Den Sidste Flaske
Høj kvalitet for pengene. Lignende vine koster normalt 2 gange mere. Blandt top 5% af alle vine i verden (N.V. Årgang)
Så er vi på den franske side, med den gode mand Peter. Jeg har haft en del tilbud oppe med ham efterhånden, men det er også fordi det er voldsomt populært og jeg har fornuftige priser på det.
Dette er en fantastisk vin. 2. vinen af Chateau Rocheyron :-) Jeg har dem i en del årgange, og vil løbende idag få dem live på hjemmesiden. Jeg synes dog vi skulle starte ud, med et helt exceptionelt tilbud på årgang 2010, 2011, 2012. 1. Vinen kommer også på løbende.
Prisgrundlag: Jeg finder dem fra 495 - 550kr flasken. Nogle steder er mange tvunget til at købe 12 flasker for at opnå denne pris og det synes jeg godt nok er voldsomt :-) Så det behøver man altså ikke hos mig. Hvis i finder en bedre pris, så lad mig vide det hurtigt.
Dette er den fine 2. vin til Chateau Rocheyron
Mine egne noter: "Peters projekt i Bordeaux er noget specielt og det kommer så ganske vidst også til udtryk markant i denne serie. En atypisk Saint Emilion vin, du får nærmest en krydret spansk vin, men med en flot fransk make-over. Der er kraft, der er fantastiske tanniner og er snildt en vin der kan drikkes af alle. Du behøver i min optik ikke at være en garvet vindrikker. Sindssyg god vin, kraftig og velkomponeret. Får min største anbefalinger!"
“First we take Ribera, then we take Bordeaux”
- skrev Ole Troelsø i Børsen med Leonard Cohens berømte sang in mente, da han i maj 2011 for første gang skrev om Peter Sissick nye eventyr i Saint Emilion, og berettede at de 9.000 flasker at den første årgang af Château Rocheyron blev solgt på få uger et tidspunkt hvor ingen, eller i det mindste kun meget få, havde smagt vinen.
Det er ikke helt skidt at have en verdenssucces fra Ribero del Duero med i bagagen, når man vender ”hjem” til det distrikt, hvor man i sin tid blev formet som vinmenneske!
"First we take Ribera, then we take Bordeaux" skrev Ole Troelsø i Børsen med Leonard Cohens berømte sang in mente, da han i maj 2011 for første gang skrev om Peter Sissick nye eventyr i Saint Emilion.
Siden kom den første årgang 2010 ’eren af Château Rocheyron i forsalg, og få uger efter var de 9.000 flasker udbudte flasker solgt, på et tidspunkt hvor ingen, eller i det mindste kun meget få, havde smagt vinen. Knap så hurtigt gik det for denne La Fleur Rocheyron, der er den fine 2. vin til Château Rocheyron, men der er ikke mange af de første 5.000 udbudte flasker tilbage i fri handel.
Da Peter Sissick overtog Château Rocheyron fra Stephen og Denise Adams var det i en sørgelig forfatning, og udstyret i kælderen var langt fra up to date idet vinen i en årrække var blevet produceret på Château Fonplegade. Den første årgang af Château Rocheyron er således vinificeret og modnet i et hjørne af kælderen på Château Faugeres.
Peter Sissick stod således med ukendt druemateriale i en fremmed kælder i et distrikt hvis vibes han endnu ikke havde fået op under huden. Resultatet blev en meget potent vin der endte med at indeholde imponerende 14,5% alkohol i et udtryk der på mange måder stak af fra det man almindeligvis forventer fra en Saint Emilion. Vinen er skabt på ren Merlot høstet fra 15-30 år gamle vinstokke. Den er gæret i rustfrit stål og efterfølgende modnet i 14 måneder på én gang brugte fade fra Château Faugeres.
Vinen har nu smidt noget af sit hvalpefedt og virker lidt mere afdæmpet end i de første år, men der er stadig tale om en fyldig næsten jovial vin, som savner den dirrende friske frugt, som Peter Sissick siden har efterstræbt. Eller sagt på en anden måde: Det er ikke en vin for dem der søger finessen, men derimod en vin som vil begejstre dem som leder efter Bordeaux vine med tæt mættende næsten californisk fylde. Og dem er der - skulle vi hilse og sige - ganske mange af.
Château Rocheyron er et joinventure mellem Peter Sisseck og den spanske mangemillionær Silvio Denz, der har tjent sine penge i parfumeindustrien og siden ekspanderet med kunst, smykker og design i firmaet Lalique inden han bevægede sig ind i vinbranchen via opkøb af det store auktionshus Les Grands Vins Wermuth i Schweiz. Siden forstærkedes Silvio Denz passion for vin og opkøb af flere slotte i Bordeaux fulgte sammen med anparter i Clos d’Agon på Costa Brava. Her blev Peter Sisseck tilknyttet som konsulent i 2006, og i de efterfølgende år knyttede de to så stærke bånd, at de besluttede at give sig i kast med endnu et projekt.
Muligheden kom i 2009 da 7 ha. grænsende op til Château Laroque kom til salg, og herefter var Château Rocheyron en realitet. Der er tale om et stykke jord hvorpå der har været dyrket druer ”altid” med alt hvad det indbefattede i den anden halvdel af det 20. århundrede. Nu er Peter Sissick i gang med den svære konvertering til økologisk drift og han forventer, at det vil tage op mod 10 før druerne bliver i stand til at udtrykke hele det potentiale, som eksponeringen og jordbunden indeholder.
Der er blevet investeret maksimalt i alt der skal til for at
