Madonna Nera Rosso Di Montalcino DOC - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Klassisk rødvin med et moderne twist! Du får en vin, der skiller sig ud, men på den gode måde!
Du får her en moderne, kompleks og saftig rødvin fra det skønne Montalcino område i Toscana. Det er en skøn vin, hvor du virkelig får noget for pengene - den har masser af saft og kraft, som vi kender fra Sangiovese druen.
Madonna Nera er en drøm, der blev en realitet for far, Lorenzo Borgogni, og datter, Benedetta Borgogni. "La Madonna" er det gamle navn for området, hvor vingården ligger. Selvom at det er en ung og innovativ vingård, så har de en dyb respekt for traditionerne i landet. Vingården råder over seks hektar vinmarker, hvor to af dem bruges til produktion af Brunello di Montalcino. Ved hver række er der plantet en rose, som er en gammel skik.
Vinen er lavet på 100% Sangiovese ligesom sin storebror Brunello di Montalcino. Den har lagret på egetræsfade i 30 måneder inden den tappes på flaske. I glasset er den en klar rubinrød farve. Vinen har en krydret bouquet med kirsebær. I munden bliver du ramt af en fyldig smag og masser frugt. Heriblandt mørke frugter såsom kirsebær og brombær, og peber.
Jeg vil anbefale, at du serverer vinen ved en temperatur på 15-17°C. Åben gerne vinen 30-60 min. før servering. Så får du det absolut bedste ud af den.
