Veuve Clicquot Brut Champagne Rosé NV - Champagne - Den Sidste Flaske
Rosé Champagne fra det verdensberømte Veuve Clicquot, hvor det hele startede!
I 1818 opfandt Madame Clicquot den første kendte blandede rosé Champagne nogensinde. En eksplosion af røde frugter venter på dig. Vi har fået fingrene i et lille parti, som du kan nyde i godt selskab!
Disse livlige bobler med udbrud af frugter, er dermed den ældste kendte af sin slags. Den er lavet af 50-60 forskellige Crus og 30-45% reservevine. Cuvéen til denne skønne rosé champagne er baseret på Yellow Labels traditionelle blanding. Der er 2 druer i spil, som fordeler sig således; 50 til 55 % Pinot Noir, 15 til 20 % Meunier, 28 til 33 % Chardonnay.
Overvægten af Pinot Noir giver den strukturen, der er så typisk Veuve Clicquot. Chardonnay druerne tilføjer en elegance og finesse, der er altafgørende i en perfekt afbalanceret vin, alt imens Pinot Meunier afrunder den perfekt. Blandingen tilføres endeligt 12% stillestående rødvin, hvilket giver den frugtighed. Endeligt bliver den lagret i 3 år, hvilket gør Champagnen silkeagtig.
Med sin funklende rød farve i kobbernuancer, bliver øjnene forkælet og indbyder næsen til at dufte. Dufte til duften af friske, røde frugter, tørret frugt og wienerbrød. Smagen rammer med en friskhed efterfulgt af en frugtig og harmonisk følelse. Smagen er intens af saftige, modne jordbær og kirsebær.
Livlig, fyldig og frugtig
Kan nydes som en delikatesse
Aromaer af friske, røde frugter, kiksagtige noter af tørret frugt og wienerbrød
Passer perfekt sammen med tunfisk, røde frugter, oksecarpaccio, blinis, tomater og and
Kan nydes nu eller gemmes i op til 3 år (ca. 2025)
Servér denne rosé Champagne ved 8-10 grader for at opnå den bedste oplevelse.