Salt Maldon engelsk 250 gr.
Salt Maldon engelskMaldon salt tilfører madlavningen sin karakteristiske rene og friske smag. Det fremstilles i England af The Madon Crystal Salt Company, et familieejet firma, der har eksisteret siden 1882. Maldon salt udvindes af havvand i en århundredgammel proces, kompletteret med moderne produktionsteknik, der garanterer et 100% rent havsalt. Det helt særlige ved Maldon salt er, foruden smagen, den umådeligt hyggelige måde, det danner smukke pyramidekrystaller på. Der er nemlig ikke så varmt ved de engelske kyster som ved Middelhavet, derfor tørrer saltet så langsomt, at det har tid til at lave de mest fantastiske, sprøde krystaller undervejs. Det pryder ethvert festligt dækket bord og knuses let med fingrene.
