75 resultater (0,25552 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Vis alle

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Amplitude

Amplitude

“Amplitude” betyder spændstig, og det er der en god grund til. Smagsprofil: Intens og domineret med aroma af krydderier og røde bær (jordbær). Vinen lagres primært i ståltanke, mens Syrah lagres 12 måneder i egetræsfade. Vinen er rund og silkeblød i munden med behagelige tanniner, afsluttende med et vedholdent finish. Mad: Vinen går godt til vegetariske retter med chili og de krydrede kødretter. Anmeldelse: Rolf Madsen giver 91 points: “Masser af jordbær, søde kirsebær og finsk lakrids. Saftig i smagen med medium koncentration. Elegant sydfransk vin med både tyngde og finesse, der rammes eminent ind af en blød garvesyre. Spændstig og vibrerende.” For Yvan & Co handler vin om én ting: Smagen. De bryder med klassiske konventioner og fokuserer ikke på appellationer, druesorter eller prestige, men på at skabe den bedst mulige vin – fri for begrænsninger. Med en dyb passion for vin og naturen er Yvan & Co dedikeret til at producere vin på en måde, der respekterer både jorden og forbrugeren. Bæredygtighed gennemsyrer alt, de gør:- Lettere flasker (395 g mod standardens 500 g) reducerer materialeforbrug og CO2-udledning under transport.- 100% naturlige etiketter, lavet af sukkerrørsaffald, hamp og hør – fuldt biologisk nedbrydelige.- Miljøvenlige korkpropper, fremstillet af 97% naturlig kork. Yvan & Co handler om ærlighed, tilgængelighed og bæredygtighed – vin skabt med passion og omtanke, uden unødvendige barrierer. Drik vin med omtanke – oplev Yvan & Co. ØKOLOGISK. Veganer-venlig Område: IGP Pays d’Oc – Languedoc Druer: 85% Syrah, 6% Carignan, 5% Caladoc & 4% Cabernet Sauvignon Alkohol: 14,62% Årgang: 2020/21

DKK 129.00
1

Château Pontac Gadet

Château Pontac Gadet

Thomas Ilkjær: "Velbalanceret vin med mørke bærtoner og krydrede islæt aftobak og urter. Fin harmoni hele vejen og tanninerne mærkes uden at udtørre.Derfor skal du prøve den: Fordi det er en vin uden de store dikkedarer, der til en fin pris viser, hvad venstrebreds-bordeaux handler om." Vignobles Briolais – en familieejet vingård, der har skabt karakterfulde vine i mere end et halvt århundrede. Deres vinmarker er fordelt på nøje udvalgte terroirs, og her producerer Briolais vine med fokus på kvalitet og autenticitet. Her forenes Bordeaux’ klassiske druesorter – Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc – for at skabe harmoniske, frugtdrevne og velstrukturerede vine. Briolais’ vine er skabt med respekt for naturen og bæredygtige principper, hvilket giver rene og balancerede smagsoplevelser. En vingård, der beviser, at stor Bordeaux-vin ikke behøver at koste en formue.

DKK 121.00
1

Can Can Blanc

Can Can Blanc

Vin på dåse er det praktiske valg. Det er til dig på farten, til picnic, til sejlturen, til festivalen eller hvis du blot trænger til et glas eller to i stedet for at skulle åbne en flaske vin, og lade resten blive flad i køleskabet.. Dåsen er blot en anden emballage, som samtidig sparer op til 65% CO2 i stedet for at bruge glasflasker. Det er genialt (hvis også det smager godt). FRENCH CAN CAN er inspireret af “Can Can Dance” fra Moulin Rouge. Smagsprofil: Denne vin har en aromatisk renhed præget af Sauvignon Blanc, som kendetegner denne vin. God næse af blomster og mineralitet.. Du finder også hele rækken af citrus- og eksotiske frugtnoter. Frisk og subtil, og vil ledsage rigtig godt til alle dine forretter. Mad: God til fisk og skaldyr (østers, rejer eller krabber). Også suveræn til grillet fisk. Anmeldelse: Vinen har vundet sølv til “50 Great Canned Wines 2023” Vignobles Raguenot, grundlagt i 1967, trives takket være Lise og Philippe Raguenot. I 1997 overtog deres to døtre Emmanuelle og Marie-Pierre sammen med deres respektive ægtemænd, Daren Miller og Eric Lallez, domænet Château des Tourtes i appellationen Blaye-Côtes de Bordeaux. Takket været deres erfaring og talenter skiftede de karrieren ud og blev vinproducenter efter uddannelse i ønologi og vindyrkning. De har vundet mere end 100 medaljer i løbet af de sidste 25 år, såvel som adskillige presseartikler, der hvert år hylder deres engagement i at lave vin. De er en familie af uafhængige vinbønder, der arbejder og lever for én og eneste passion: At skabe god vin. BEMÆRK Vinen kan ikke købes enkeltvis. Der skal minimum købes 6 dåser. Du kan evt. prøve at blande en kasse med 18 dåser (6 stk. af hver). Vinen er 25cl. HVE-certificeret. Veganer-venlig Område: AOP Bordeaux Druer: 50% Muscadelle, 40% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Alkohol: 12,5%

DKK 40.00
1

Can Can Rouge - LAGERUDSALG

Can Can Rouge - LAGERUDSALG

Vin på dåse er det praktiske valg. Det er til dig på farten, til picnic, til sejlturen, til festivalen eller hvis du blot trænger til et glas eller to i stedet for at skulle åbne en flaske vin, og lade resten blive flad i køleskabet.. Dåsen er blot en anden emballage, som samtidig sparer op til 65% CO2 i stedet for at bruge glasflasker. Det er genialt (hvis også det smager godt). FRENCH CAN CAN er inspireret af “Can Can Dance” fra Moulin Rouge. Smagsprofil: Denne vin viser sit mest charmerende aspekt med sine røde frugtnoter. Den vil blive værdsat for sin aromatiske friskhed.Perfekt vin til alle dit livs øjeblikke, især alle dine hyggelige og festlige måltider. Mad: Fantastisk til alle dine forretter og retter lavet med rødt eller hvidt kød. Anmeldese: Vinen har vundet sølv til 50 Great Canned Wines 2023 Vignobles Raguenot, grundlagt i 1967, trives takket være Lise og Philippe Raguenot. I 1997 overtog deres to døtre Emmanuelle og Marie-Pierre sammen med deres respektive ægtemænd, Daren Miller og Eric Lallez, domænet Château des Tourtes i appellationen Blaye-Côtes de Bordeaux. Takket været deres erfaring og talenter skiftede de karrieren ud og blev vinproducenter efter uddannelse i ønologi og vindyrkning. De har vundet mere end 100 medaljer i løbet af de sidste 25 år, såvel som adskillige presseartikler, der hvert år hylder deres engagement i at lave vin. De er en familie af uafhængige vinbønder, der arbejder og lever for én og eneste passion: At skabe god vin. BEMÆRK Vinen kan ikke købes enkeltvis. Der skal minimum købes 6 dåser. Du kan evt. prøve at blande en kasse med 18 dåser (6 stk. af rød, hvid og rosé). Vinen er 25cl. HVE-certificeret. Veganer-venlig Område: AOP Bordeaux Druer: 70% Merlot, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon Alkohol: 12,5%

DKK 12.00
1

Bègue Mathiot AOP Chablis

Bègue Mathiot AOP Chablis

Smagsprofil: En elegant vin med en fin, bleg guldfarve og en duft, der straks afslører mineralsk friskhed og florale noter. Den klassiske "Chablis-smag" byder på friske grønne æbler, citronskal, kridt og et strejf af tropisk frugt. Denne vin, der har lagret 9 måneder i ståltanke, tilbyder en perfekt balance af renhed og kompleksitet. Mad: Ideel til fisk og skaldyr, snegle eller som en forfriskende vin, der også kan nydes alene, når du ønsker noget let og elegant. Domaine Bègue Mathiot laver lækre, elegante og terroir-drevne hvidvine, der afspejler områdets unikke kalkrige jordbund. Familien har dyrket vin i flere generationer, og i dag drives vingården af Guylhaine Bègue, som viderefører familiens passion for klassisk Chablis med præcision og respekt for naturen. Med 16 hektar vinmarker fordelt på både Petit Chablis, Chablis og Chablis Premier Cru producerer vingården vine, der kombinerer friskhed, mineralitet og finesse. Druerne håndhøstes og vinificeres med stor omhu for at bevare den rene, sprøde stil, som Chablis er kendt for. Bègue Mathiots vine er balancerede, elegante og ideelle til både mad og nydelse – et must for enhver, der elsker autentisk Chablis med dybde og karakter. Smag den ægte sjæl af Chablis med Domaine Bègue Mathiot. HVE-certificeret. Veganer-venlig Område: AOP Chablis Drue: 100% Chardonnay Alkohol: 12,5% Årgang: 2022

DKK 215.00
1

Les Infusions Pet Nat Rosé

Les Infusions Pet Nat Rosé

Hvad er Pet Nat? Pet Nat, der stammer fra det franske "Pétillant Naturel" (naturligt mousserende), er en mousserende vin, der laves på en lidt anderledes metode end den traditionelle metode, som bruges til crémant og Champagne. I stedet for at blive færdiggæret før tapning, tappes vinen på flaske, mens den stadig er i gang med gæringen. Dette betyder, at boblerne dannes helt naturligt, når gæringen fortsætter inde i flasken, uden hjælp fra ilt. Resultatet? En frisk og livlig vin med en helt særlig karakter. En perfekt vin til dem, der elsker noget unikt og uventet! Smagsprofil: Intense noter af vilde jordbær, bagt æble, kvæde og figen giver vinen en kompleks og indbydende duft. Med en fin dybde og noter af brioche, byder denne vin på en tør og frisk smag, der afsluttes med en lang, vedvarende eftersmag. Mad: Perfekt som apéritif, tapas eller endda som en vin efter middagen. Den går også godt til cremede desserter som crème brûlée, hvilket gør den til en ideel afslutning på et måltid. Domaine Villa Noria er en moderne og visionær vingård, hvor bæredygtighed og terroir går hånd i hånd. Siden 2010 har de forvaltet deres hektar med én klar mission: At producere vin med nul CO2-fodaftryk, samtidig med at de bevarer jorden og terroirets unikke karakter. Vingården nyder godt af en imponerende variation i jordbundstyper – fra den vulkanske jord i Colombiers til ler-kalkstensstrukturen i La Pierre Plantée. Hver parcel bidrager med særlige egenskaber, hvilket resulterer i komplekse, elegante og dybdegående vine med en stærk identitet. Domaine Villa Noria er et bevis på, at innovation og bæredygtighed kan gå hånd i hånd uden at gå på kompromis med kvaliteten. De skaber rene, levende og ekstraordinære vine, der afspejler områdets naturlige rigdom og deres kompromisløse engagement i at beskytte miljøet. De producerer alt fra pet nat, orangevin, rød/hvidvin og som de første kombucha lavet på vindruer! Desuden producerer de også banebrydende alkoholfrie vine, som hverken har tilsat svovl eller andre former for tilsætningsstoffer – de gennemgår heller ikke dealkoholiseringsprocessen. Villa Noria er ekstremt skarpe og innovative med alt de foretager sig. NATURVIN. Veganer-venlig Område: Languedoc Druer: 100% Grenache Gris Alkohol: 11,5%

DKK 140.00
1

Château de Carles

Château de Carles

Denne vin er husets traditionelle vin, der er lavet på perfekt modne og omhyggeligt sorterede druer, der repræsenterer husets traditionsrige stil på smukkeste vis. Smagsprofil: Efter 14 måneders lagring i ståltanke fremstår vinen silkeblød med delikate, afrundede tanniner og en ren frugtprofil i centrum. En virkelig flot Fronsac – fyldig, elegant og med en bemærkelsesværdig balance. Den er yderst drikkevenlig nu, men har også format til at ligge i kælderen i mange år. Og så fås den til en pris, der er svær at slå. Mad: En vin, der løfter alt fra klassiske kødretter til gode oste – uanset om det er til hverdagen eller lidt ekstra forkælelse. Château de Carles er meget velplaceret i Fronsac, som er en helt særlig appellation i Bordeaux. Château de Carles har et storslået ry med sine enestående vine – de er oppe og konkurrere med de bedste. Druerne dyrkes med stor omhu, høstes i hånden og vinificeres med præcision for at skabe rige, koncentrerede og silkebløde vine med dybde og kompleksitet. Slottet er kendt for sin intense frugt, velintegrerede tanniner og en elegance, der gør vinene til en oplevelse både unge og efter lagring. En skjult perle i Bordeaux, perfekt for dem, der søger stor vin uden at betale Grand Cru-priser! Hvis du gerne vil opleve kraften og raffinementet fra Fronsacs vine, så Château de Carles det rette sted. HVE-certificeret. Område: AOP Fronsac Druer: 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Årgang: 2019

DKK 185.00
1

Rita

Rita

René Langdahl: “Bondsk, mørke bær, brombær og kirsebær, saftig, frisk, urtekrydret, bitter og rustik, grovkornet på den sjove måde, medicinsk, fuld af kinin og malurt med masser af sødmefuld hindbær i eftersmagen. Minder en del om danske Rune Elkjærs vin fra Rhône. Virker bare som madvin… for satan! Let kulsyrepræget syre, der løfter vinen.” Niels Lillelund: “Det er en elegant, ren, balanceret vin med en fin frugt, uhindret saft, ren drikkeglæde.” Domaine Mylène Bru – Naturvin med Sjæl og Karakter I hjertet af det rå og smukke Middelhavsterræn nord for Sète skaber Mylène Bru nogle af Frankrigs mest unikke naturvine. Med en baggrund som ønolog og en kompromisløs tilgang til håndværket, laver hun ikke eksperimenter – hun skaber vine med bevidsthed, præcision og passion. Det hele startede i 2008, da Mylène købte 4 hektar vinstokke i et afsidesliggende område uden elektricitet eller vand. I dag råder hun over 7 hektar, hvor vinmarkerne ligger som små terrasser omgivet af vilde urter, garrigue og kalkstensplateauer. Klimaet er tørt, med den kraftige tramontane-vind, der giver vinstokkene styrke og karakter. Hendes vine er rene, autentiske og vovede, skabt med minimal intervention og kun et absolut minimum af svovl. De nydes på Michelin-restauranter over hele Frankrig, og selv ikonet Catherine Deneuve er blandt hendes beundrere. Mylène Bru laver vin for dem, der forstår, hvad rigtig vin er – ikke for dem, der søger industrielt masseproducerede smagsoplevelser. Hendes vine er intense, levende og fyldt med personlighed.

DKK 255.00
1

Les Infusions Pet Nat Orange

Les Infusions Pet Nat Orange

Hvad er Pet Nat? Pet Nat, der stammer fra det franske "Pétillant Naturel" (naturligt mousserende), er en mousserende vin, der laves på en lidt anderledes metode end den traditionelle metode, som bruges til crémant og Champagne. I stedet for at blive færdiggæret før tapning, tappes vinen på flaske, mens den stadig er i gang med gæringen. Dette betyder, at boblerne dannes helt naturligt, når gæringen fortsætter inde i flasken, uden hjælp fra ilt. Resultatet? En frisk og livlig vin med en helt særlig karakter. En perfekt vin til dem, der elsker noget unikt og uventet! Smagsprofil: Frisk og floral med en perfekt balance mellem bitterhed og syre. Vinen har subtile aromaer af appelsinskal, citrus og et strejf af krydderi. En tør pet nat, der byder på en livlig og forfriskende smagsoplevelse. Mad: Perfekt som apéritif, eller som ledsager til snacks, tapas og asiatisk mad. Denne vin passer til både lette og krydrede retter. Domaine Villa Noria er en moderne og visionær vingård, hvor bæredygtighed og terroir går hånd i hånd. Siden 2010 har de forvaltet deres hektar med én klar mission: At producere vin med nul CO2-fodaftryk, samtidig med at de bevarer jorden og terroirets unikke karakter. Vingården nyder godt af en imponerende variation i jordbundstyper – fra den vulkanske jord i Colombiers til ler-kalkstensstrukturen i La Pierre Plantée. Hver parcel bidrager med særlige egenskaber, hvilket resulterer i komplekse, elegante og dybdegående vine med en stærk identitet. Domaine Villa Noria er et bevis på, at innovation og bæredygtighed kan gå hånd i hånd uden at gå på kompromis med kvaliteten. De skaber rene, levende og ekstraordinære vine, der afspejler områdets naturlige rigdom og deres kompromisløse engagement i at beskytte miljøet. De producerer alt fra pet nat, orangevin, rød/hvidvin og som de første kombucha lavet på vindruer! Desuden producerer de også banebrydende alkoholfrie vine, som hverken har tilsat svovl eller andre former for tilsætningsstoffer – de gennemgår heller ikke dealkoholiseringsprocessen. Villa Noria er ekstremt skarpe og innovative med alt de foretager sig. NATURVIN. Veganer-venlig Område: Languedoc Druer: 100% Muscat Alkohol: 11,5%

DKK 169.00
1

Artisans Partisans - Maccabeu

Artisans Partisans - Maccabeu

Let, sprød og elegant – en forførende Maccabeu fra Languedoc Maccabeu forbindes ofte med Nordøstspanien, men her i Languedoc får druen lov til at skinne på sin helt egen måde. Denne vin er lavet med fuld malolaktisk gæring for ekstra dybde og lagret på ståltanke for at bevare sin friske karakter – resultatet er en uimodståelig, tørstslukkende vin med finesse. Smagsprofil: Sprøde citron- og pærenoter dominerer næsen, mens smagen byder på mineralitet og et diskret krydret finish. En elegant og frugtdrevet hvidvin med renhed og karakter. Mad: Perfekt til risotto med fisk eller skaldyr – og et oplagt valg til et ostebord. En alsidig vin, der løfter måltidet med sin sprøde friskhed. Jancis Robinson: 16 ud af 20 points. Artisans Partisans er beliggende i det sydlige Frankrig, i hjertet af Cru Boutenac, og har en rig historie forankret i Bories-familiens arv og Château Ollieux Romanis. Samarbejdet mellem fire økologisk dyrkede godser, placeret mellem appellationerne Corbières og Limoux, afspejler deres stærke ambition om at forene modernitet, kreativitet og dyb vinfremstillingskompetence. Deres vine er 100% økologiske, vinificeret med indfødt gær og helt uden sulfitter, hvilket underbygger deres kerneværdier: respekt for naturen, bæredygtighed, biodiversitet og agroskovbrug (landbrugs- og skovbrugssystemer, der forsøger at balancere forskellige behov). Artisans Partisans, en sammenslutning under Domaine Ollieux Romanis, har en fælles mission om at producere ren og velsmagende vin. Deres filosofi er dybt forankret i en symbiotisk relation med terroir’et, hvor de beskytter naturen og vinstokkene og gør det bedste for miljøet. Investeringer i det rette udstyr og ny teknisk udrustning i vinificeringsområdet sikrer, at kvaliteten af deres vine løftes til nye højder, samtidig med at de opretholder en høj hygiejnestandard. Deres bestræbelser på at tilbyde de bedste vine fra udvalgte sorter uden at skade miljøet afspejler en sympatisk tilgang, som resulterer i endnu bedre smagende vine. NATURVIN. Veganer-venlig Område: Vin de France Languedoc Drue: 100% Maccabeu Alkohol: 12,5% Ufiltreret Årgang: 2022

DKK 138.00
1

Can Can Rosé - LAGERUDSALG

Can Can Rosé - LAGERUDSALG

Vin på dåse er det praktiske valg. Det er til dig på farten, til picnic, til sejlturen, til festivalen eller hvis du blot trænger til et glas eller to i stedet for at skulle åbne en flaske vin, og lade resten blive flad i køleskabet.. Dåsen er blot en anden emballage, som samtidig sparer op til 65% CO2 i stedet for at bruge glasflasker. Det er genialt (hvis også det smager godt). FRENCH CAN CAN er inspireret af “Can Can Dance” fra Moulin Rouge. Smagsprofil: Vinen har en bleg laksefarve, yderst aromatisk næse med bærfrugt og blomsterovertoner. Let og livlig, med en frisk behagelig smag. Mad: God som apéritif, grillmad, pasta og paella. Anmeldelse: Vinen har vundet bronze til “50 Great Canned Wines 2023” Vignobles Raguenot, grundlagt i 1967, trives takket være Lise og Philippe Raguenot. I 1997 overtog deres to døtre Emmanuelle og Marie-Pierre sammen med deres respektive ægtemænd, Daren Miller og Eric Lallez, domænet Château des Tourtes i appellationen Blaye-Côtes de Bordeaux. Takket været deres erfaring og talenter skiftede de karrieren ud og blev vinproducenter efter uddannelse i ønologi og vindyrkning. De har vundet mere end 100 medaljer i løbet af de sidste 25 år, såvel som adskillige presseartikler, der hvert år hylder deres engagement i at lave vin. De er en familie af uafhængige vinbønder, der arbejder og lever for én og eneste passion: At skabe god vin. BEMÆRK Vinen kan ikke købes enkeltvis. Der skal minimum købes 6 dåser. Du kan evt. prøve at blande en kasse med 18 dåser (6 stk. af hver). Vinen er 25cl. HVE-certificeret. Veganer-venlig Område: AOP Bordeaux Druer: 80% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon Alkohol: 12%

DKK 12.00
1

Bonnet Orange

Bonnet Orange

Vinifikation hvor 50% er macereret i 12 dage efterfulgt af gæring og udvikling i underjordisk betontank, og 50% macereret i en måned efterfulgt af gæring og udvikling i æggeformet 700 liters terrakotta beholder. Smagsprofil: En elegant og forfriskende orangevin med en blid, indbydende næse af lime, citron, melon og nektarin. I smagen fortsætter friskheden, ledsaget af lette, diskrete tanniner og en skøn, balanceret syre. En vin der emmer af sommerstemning – saftig, sprød og helt uimodståelig. Mad: Perfekt som apéritif eller til lette forretter, ceviche, friskost eller grønne salater. En oplagt vin, når du vil imponere uden at overgøre det. Domaine Bonnet-Huteau – Biodynamisk Mesterhåndværk fra Muscadet I hjertet af Muscadet Sèvre-et-Maine, nær Nantes, ligger Domaine Bonnet-Huteau, en familievingård, der har forfinet kunsten at dyrke Melon de Bourgogne i over 150 år. I dag drives vingården af Jean-Jacques og Rémi Bonnet, som arbejder økologisk og biodynamisk for at sikre, at hver vin afspejler terroirets rene og autentiske udtryk. Med deres vinmarker fordelt på forskellige jordbundstyper – fra gnejs og skifer til granit og sandsten – producerer Bonnet-Huteau Muscadet-vine med en imponerende mineralitet, finesse og friskhed. De vinificerer med indfødt gær, anvender minimale interventioner og lagrer vinene på bærmen (sur lie) for at fremhæve dybde og kompleksitet. Resultatet er præcise, levende og elegante vine, der viser, hvorfor Muscadet er en af de mest undervurderede hvidvinsregioner i Frankrig. Bonnet-Huteau skaber ikke bare Muscadet – de skaber Muscadet med sjæl. Smag Loire-dalens finesse og friskhed med Domaine Bonnet-Huteau! ØKOLOGISK & BIODYNAMISK. Veganer-venlig Område: Vin de France Loire Drue: 80% Pinot Gris, 20% Sauvignon Gris Alkohol: 12% Ufiltreret Årgang: 2023

DKK 160.00
1

Artisans Partisans - Grenache Blanc

Artisans Partisans - Grenache Blanc

Smagsprofil: Den emmer af friskhed og har en intens duft af grønne æbler, limeblade og hvid fersken, som straks vækker appetitten. En vin med flot vinøsitet, masser af liv og en forfriskende finish. Ideel til dig, der elsker en vin med både energi og elegance. Mad: Et drømmematch til østers, grillet fisk og alt godt fra havet – eller som et opfriskende glas i solen. Jancis Robinson: 16 ud af 20 points. Artisans Partisans er beliggende i det sydlige Frankrig, i hjertet af Cru Boutenac, og har en rig historie forankret i Bories-familiens arv og Château Ollieux Romanis. Samarbejdet mellem fire økologisk dyrkede godser, placeret mellem appellationerne Corbières og Limoux, afspejler deres stærke ambition om at forene modernitet, kreativitet og dyb vinfremstillingskompetence. Deres vine er 100% økologiske, vinificeret med indfødt gær og helt uden sulfitter, hvilket underbygger deres kerneværdier: respekt for naturen, bæredygtighed, biodiversitet og agroskovbrug (landbrugs- og skovbrugssystemer, der forsøger at balancere forskellige behov). Artisans Partisans, en sammenslutning under Domaine Ollieux Romanis, har en fælles mission om at producere ren og velsmagende vin. Deres filosofi er dybt forankret i en symbiotisk relation med terroir’et, hvor de beskytter naturen og vinstokkene og gør det bedste for miljøet. Investeringer i det rette udstyr og ny teknisk udrustning i vinificeringsområdet sikrer, at kvaliteten af deres vine løftes til nye højder, samtidig med at de opretholder en høj hygiejnestandard. Deres bestræbelser på at tilbyde de bedste vine fra udvalgte sorter uden at skade miljøet afspejler en sympatisk tilgang, som resulterer i endnu bedre smagende vine. NATURVIN. Veganer-venlig Område: Vin de France Languedoc Drue: 100% Grenache Blanc Alkohol: 12,5% Årgang: 2022

DKK 138.00
1

Bonnet Orange

Bonnet Orange

Vinifikation hvor 50% er macereret i 12 dage efterfulgt af gæring og udvikling i underjordisk betontank, og 50% macereret i en måned efterfulgt af gæring og udvikling i æggeformet 700 liters terrakotta beholder. Smagsprofil: En elegant og forfriskende orangevin med en blid, indbydende næse af lime, citron, melon og nektarin. I smagen fortsætter friskheden, ledsaget af lette, diskrete tanniner og en skøn, balanceret syre. En vin der emmer af sommerstemning – saftig, sprød og helt uimodståelig. Mad: Perfekt som apéritif eller til lette forretter, ceviche, friskost eller grønne salater. En oplagt vin, når du vil imponere uden at overgøre det. Domaine Bonnet-Huteau – Biodynamisk Mesterhåndværk fra Muscadet I hjertet af Muscadet Sèvre-et-Maine, nær Nantes, ligger Domaine Bonnet-Huteau, en familievingård, der har forfinet kunsten at dyrke Melon de Bourgogne i over 150 år. I dag drives vingården af Jean-Jacques og Rémi Bonnet, som arbejder økologisk og biodynamisk for at sikre, at hver vin afspejler terroirets rene og autentiske udtryk. Med deres vinmarker fordelt på forskellige jordbundstyper – fra gnejs og skifer til granit og sandsten – producerer Bonnet-Huteau Muscadet-vine med en imponerende mineralitet, finesse og friskhed. De vinificerer med indfødt gær, anvender minimale interventioner og lagrer vinene på bærmen (sur lie) for at fremhæve dybde og kompleksitet. Resultatet er præcise, levende og elegante vine, der viser, hvorfor Muscadet er en af de mest undervurderede hvidvinsregioner i Frankrig. Bonnet-Huteau skaber ikke bare Muscadet – de skaber Muscadet med sjæl. Smag Loire-dalens finesse og friskhed med Domaine Bonnet-Huteau! ØKOLOGISK & BIODYNAMISK. Veganer-venlig Område: Vin de France Loire Drue: 80% Pinot Gris, 20% Sauvignon Gris Alkohol: 12% Ufiltreret Årgang: 2023

DKK 160.00
1

Skjulte perler

Skjulte perler

Er du klar til at opdage noget helt særligt? "Skjulte Perler" er en eksklusiv smagekasse med 6 unikke vine, som de færreste kender – men som alle elsker, når de først smager dem. Her får du vin med personlighed, dybde og historier, der går under radaren. Det er bl.a. rødvin lavet på over 100 år gamle vinstokke, en rosévin der lagres på fad og en Chablis vin på Grand Cru niveau. Det her er kassen til dig, der vil forkæle dig selv eller give en gave, man husker. Smagekassen indeholder nedenstående vine i samme rækkefølge som på billedet: SO2, Loire L'Audacieuse, Coteaux de l'Ardèche, Rhône Terrasses du Larzac, Languedoc "En Jaron Ruchottes", Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne Cuvée B&B, Chablis, Bourgogne Picpoul "La Serre", Picpoul de Pinet, Languedoc

DKK 1489.00
1

Skjulte perler

Skjulte perler

Er du klar til at opdage noget helt særligt? "Skjulte Perler" er en eksklusiv smagekasse med 6 unikke vine, som de færreste kender – men som alle elsker, når de først smager dem. Her får du vin med personlighed, dybde og historier, der går under radaren. Det er bl.a. rødvin lavet på over 100 år gamle vinstokke, en rosévin der lagres på fad og en Chablis vin på Grand Cru niveau. Det her er kassen til dig, der vil forkæle dig selv eller give en gave, man husker. Smagekassen indeholder nedenstående vine i samme rækkefølge som på billedet: SO2, Loire L'Audacieuse, Coteaux de l'Ardèche, Rhône Terrasses du Larzac, Languedoc "En Jaron Ruchottes", Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne Cuvée B&B, Chablis, Bourgogne Picpoul "La Serre", Picpoul de Pinet, Languedoc

DKK 1489.00
1

Levin 0% Pinot Noir

Levin 0% Pinot Noir

En revolutionerende alkoholfri vin, som du ikke ser andre steder. Denne vin gennemgår ikke dealkoholiseringsprocessen. Alt er baseret på en naturlig gær ved hjælp af en hjemmelavet starter sammensat af hjemmehørende gær og mælkesyrebakterier, som afslører druens aromaer og samtidig undgår produktion af alkohol. "Levin 0%" kombinerer tradition og innovation for at tilbyde et alternativ, der lever op til moderne forventninger, samtidig med at terroirets autenticitet bevares.Faktisk produceres de fleste alkoholfrie vine på markedet enten gennem en dealkoholiseringsproces eller ved at fortynde druesaften, hvilket kan ændre vinens autentiske smag og have et betydeligt CO2-aftryk. Levin 0% er et banebrydende produkt, og et vigtigt skridt fremad i vinens verden! Vinen har endvidere ingen tilsat svovl eller konserverings- og tilsætningsstoffer. Meget vigtigt! Smagsprofil: En smuk rubinrød vin med levende glans og indbydende kompleksitet. Duften byder på modne kirsebær, hindbær, jordbær og solbær, diskret afrundet med et strejf af vanilje. I munden folder den sig ud med en flot garvesyrestruktur og en velbalanceret fylde, der giver en harmonisk, elegant og raffineret oplevelse – perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. Mad: Glimrende til både veganske retter og veltilberedt kød – især grillede grøntsager, svampebaserede retter eller klassiske kødserveringer med dybde og umami. En vin, der løfter smagen uden at overdøve. Domaine Villa Noria er en moderne og visionær vingård, hvor bæredygtighed og terroir går hånd i hånd. Siden 2010 har de forvaltet deres hektar med én klar mission: At producere vin med nul CO2-fodaftryk, samtidig med at de bevarer jorden og terroirets unikke karakter. Vingården nyder godt af en imponerende variation i jordbundstyper – fra den vulkanske jord i Colombiers til ler-kalkstensstrukturen i La Pierre Plantée. Hver parcel bidrager med særlige egenskaber, hvilket resulterer i komplekse, elegante og dybdegående vine med en stærk identitet. Domaine Villa Noria er et bevis på, at innovation og bæredygtighed kan gå hånd i hånd uden at gå på kompromis med kvaliteten. De skaber rene, levende og ekstraordinære vine, der afspejler områdets naturlige rigdom og deres kompromisløse engagement i at beskytte miljøet. De producerer alt fra pet nat, orangevin, rød/hvidvin og som de første kombucha lavet på vindruer! Desuden producerer de også banebrydende alkoholfrie vine, som hverken har tilsat svovl eller andre former for tilsætningsstoffer – de gennemgår heller ikke dealkoholiseringsprocessen. Villa Noria er ekstremt skarpe og innovative med alt de foretager sig. NATURVIN. Veganer-venlig Område: Languedoc Drue: 100% Pinot Noir Alkohol: 0% Årgang: 2024 Restsukker: 4,8 g/100ml

DKK 110.00
1

Tip Top Blanc - LAGERUDSALG

Tip Top Blanc - LAGERUDSALG

Aromatisk, blomstret og mineralsk hvidvin. En masse citrus og eksotiske noter med et sublimt finish. Alle vinene er bæredygtigt certificerede for at respektere naturen. Vignobles Raguenot, grundlagt i 1967, trives takket være Lise og Philippe Raguenot. I 1997 overtog deres to døtre Emmanuelle og Marie-Pierre sammen med deres respektive ægtemænd, Daren Miller og Eric Lallez, domænet Château des Tourtes i appellationen Blaye-Côtes de Bordeaux. Takket været deres erfaring og talenter skiftede de karrieren ud og blev vinproducenter efter uddannelse i ønologi og vindyrkning. De har vundet mere end 100 medaljer i løbet af de sidste 25 år, såvel som adskillige presseartikler, der hvert år hylder deres engagement i at lave vin. De er en familie af uafhængige vinbønder, der arbejder og lever for én og eneste passion: At skabe god vin. HVE-certificeret. Veganer-venlig Område: Bordeaux Druer: 70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 10% Muscadelle Alkohol: 0,5%

DKK 89.00
1

Tip Top Rosé - LAGERUDSALG

Tip Top Rosé - LAGERUDSALG

Meget aromatisk næse, med bærfrugt og blomstertoner. Let og livlig, med et frisk behagelig finish. Alle vinene er bæredygtigt certificerede for at respektere naturen. Vignobles Raguenot, grundlagt i 1967, trives takket være Lise og Philippe Raguenot. I 1997 overtog deres to døtre Emmanuelle og Marie-Pierre sammen med deres respektive ægtemænd, Daren Miller og Eric Lallez, domænet Château des Tourtes i appellationen Blaye-Côtes de Bordeaux. Takket været deres erfaring og talenter skiftede de karrieren ud og blev vinproducenter efter uddannelse i ønologi og vindyrkning. De har vundet mere end 100 medaljer i løbet af de sidste 25 år, såvel som adskillige presseartikler, der hvert år hylder deres engagement i at lave vin. De er en familie af uafhængige vinbønder, der arbejder og lever for én og eneste passion: At skabe god vin. HVE-certificeret. Veganer-venlig Område: Bordeaux Druer: 50% Merlot, 50% Malbec Alkohol: 0,5%

DKK 89.00
1

Château d'Astros "Commandeur"

Château d'Astros "Commandeur"

Vinen fanger Château d’Astros’ forfædres knowhow, hvilket også giver anledningen til vinens navn, Commandeur. Vinstokkene er plantet i kalkstensjord på nøje udvalgte parceller, som giver vinen en særlig intensitet og renhed. Vinen lagres i 18 måneder på 600 liter egetræsfade, som giver vinen en meget fin dybde og utrolig fine tanniner. Smagsprofil: En vin med en dyb og dragende farve, der lover intensitet og finesse. Smagen er elegant og kraftfuld med noter af sorte kirsebær, mørk marmelade, kakao og et strejf af kokos. Strukturen er velbalanceret med friskhed og dybde – og en lang, vedvarende eftersmag, der bliver hængende længe efter sidste tår. Mad: En vin med gemmepotentiale, men også et smukt glas i nuet. Den passer perfekt til vildtretter, modne oste og andre kraftfulde smagsoplevelser. En vin, der imponerer – både til middagsselskabet og vinkælderen. Château d'Astros – En Tempelridderarv i Hjertet af Provence Mere end blot en vingård, Château d'Astros er en historisk perle, hvis rødder går tilbage til det 13. århundrede, hvor tempelridderne slog sig ned på den frugtbare Argens-slette for at dyrke jorden. Senere videreført af ridderne af Malta, blev Astros under den franske revolution en rigtig ejendom, da den blev erhvervet af den velhavende sæbemager Maximin Martin fra Marseille. Siden da har slottet været i familiens hænder, og i 1970 blev den første AOP Côtes de Provence produceret under ledelse af Bernard Maurel, der moderniserede ejendommen og plantede nye druesorter. I dag ledes Château d'Astros af Bruno Maurel, 8. generation af familien, der viderefører slottets arv og passion for vin. Vingården er særligt kendt for sine rød- og rosévine, der udtrykker Provence i sin reneste form. Med den økologiske omstilling i 2021 forpligter Château d'Astros sig til at dyrke jorden med respekt og bæredygtighed, så fremtidige generationer kan nyde de autentiske og elegante vine fra dette historiske slot. Oplev Château d'Astros – hvor historie og håndværk udtrykkes i hver eneste flaske. ØKOLOGISK. Veganer-venlig Område: Côtes de Provence Druer: Syrah, Grenache Årgang: 2021 Alkohol: 14%

DKK 224.00
1

Born to be Wine

Born to be Wine

Born to be Wine er Carignan i sin mest originale og bedste form. En ærlig og autentisk vin. Smagsprofil: Glat med en god tanninstruktur, rig frugt og skønt kryddret. Mad: Vinen går godt til adskillige kødretter. Vinen har ingen tilsat svovl. Artisans Partisans er beliggende i det sydlige Frankrig, i hjertet af Cru Boutenac, og har en rig historie forankret i Bories-familiens arv og Château Ollieux Romanis. Samarbejdet mellem fire økologisk dyrkede godser, placeret mellem appellationerne Corbières og Limoux, afspejler deres stærke ambition om at forene modernitet, kreativitet og dyb vinfremstillingskompetence. Deres vine er 100% økologiske, vinificeret med indfødt gær og helt uden sulfitter, hvilket underbygger deres kerneværdier: respekt for naturen, bæredygtighed, biodiversitet og agroskovbrug (landbrugs- og skovbrugssystemer, der forsøger at balancere forskellige behov). Artisans Partisans, en sammenslutning under Domaine Ollieux Romanis, har en fælles mission om at producere ren og velsmagende vin. Deres filosofi er dybt forankret i en symbiotisk relation med terroir’et, hvor de beskytter naturen og vinstokkene og gør det bedste for miljøet. Investeringer i det rette udstyr og ny teknisk udrustning i vinificeringsområdet sikrer, at kvaliteten af deres vine løftes til nye højder, samtidig med at de opretholder en høj hygiejnestandard. Deres bestræbelser på at tilbyde de bedste vine fra udvalgte sorter uden at skade miljøet afspejler en sympatisk tilgang, som resulterer i endnu bedre smagende vine. NATURVIN. Veganer-venlig Område: Vin de France Languedoc Drue: 100% Carignan Alkohol: 13% Ufiltreret

DKK 129.00
1

Château des Tourtes Cuvée Prestige

Château des Tourtes Cuvée Prestige

En eksklusiv Sauvignon Blanc med dybde og karakter – til en uventet god pris. Denne hvidvin bryder med forventningerne til Bordeaux og Sauvignon Blanc. Lagret 9 måneder sur lie på nye egetræsfade, hvilket giver både kompleksitet og fylde. En sjælden stil – især i denne prisklasse. Smagsprofil: En flot dyb gul farve ledsaget af en aromatisk næse fyldt med blomster, mango, litchi og grapefrugt. Smagen er rund og intens med eksotisk frugt og en lækker afslutning af vanilje og let ristede toner. Mad: Et perfekt match til alt fra apéritif til retter med sauce – fx fisk, kylling, foie gras eller friske asparges. En vin der løfter både hverdags- og festmåltider. Vignobles Raguenot, grundlagt i 1967, trives takket være Lise og Philippe Raguenot. I 1997 overtog deres to døtre Emmanuelle og Marie-Pierre sammen med deres respektive ægtemænd, Daren Miller og Eric Lallez, domænet Château des Tourtes i appellationen Blaye-Côtes de Bordeaux. Takket været deres erfaring og talenter skiftede de karrieren ud og blev vinproducenter efter uddannelse i ønologi og vindyrkning. De har vundet mere end 100 medaljer i løbet af de sidste 25 år, såvel som adskillige presseartikler, der hvert år hylder deres engagement i at lave vin. De er en familie af uafhængige vinbønder, der arbejder og lever for én og eneste passion: At skabe god vin. HVE-certificeret. Veganer-venlig Område: AOP Blaye-Côtes de Bordeaux Druer: 100% Sauvignon Blanc Alkohol: 13% Årgang: 2020/21

DKK 130.00
1

Tip Top Rouge - LAGERUDSALG

Tip Top Rouge - LAGERUDSALG

Charmerende næse med noter af rød frugt, kombineret med en flot karminrød farve. Vinen har vundet guld ved ”Global Low & No Alcohol Wine Masters” 2023. Alle vinene er bæredygtigt certificerede for at respektere naturen. Vignobles Raguenot, grundlagt i 1967, trives takket være Lise og Philippe Raguenot. I 1997 overtog deres to døtre Emmanuelle og Marie-Pierre sammen med deres respektive ægtemænd, Daren Miller og Eric Lallez, domænet Château des Tourtes i appellationen Blaye-Côtes de Bordeaux. Takket været deres erfaring og talenter skiftede de karrieren ud og blev vinproducenter efter uddannelse i ønologi og vindyrkning. De har vundet mere end 100 medaljer i løbet af de sidste 25 år, såvel som adskillige presseartikler, der hvert år hylder deres engagement i at lave vin. De er en familie af uafhængige vinbønder, der arbejder og lever for én og eneste passion: At skabe god vin. HVE-certificeret. Veganer-venlig Område: Bordeaux Druer: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Alkohol: 0,5%

DKK 89.00
1

Capucine

Capucine

En vellykket vin, der er oplagt til at fejre alt fra små til store begivenheder. Vinen er lagret 1 år i ståltanke. Smagsprofil: Capucine har en frisk smag af røde og mørke bær, som udvikler sig til mere krydrede noter. God fyldig smag, som typisk karakteriserer sydfranske vine. Mad: Vinen går godt til grøntsager, fjærkræ, chacuteri samt pastaretter. Artisans Partisans er beliggende i det sydlige Frankrig, i hjertet af Cru Boutenac, og har en rig historie forankret i Bories-familiens arv og Château Ollieux Romanis. Samarbejdet mellem fire økologisk dyrkede godser, placeret mellem appellationerne Corbières og Limoux, afspejler deres stærke ambition om at forene modernitet, kreativitet og dyb vinfremstillingskompetence. Deres vine er 100% økologiske, vinificeret med indfødt gær og helt uden sulfitter, hvilket underbygger deres kerneværdier: respekt for naturen, bæredygtighed, biodiversitet og agroskovbrug (landbrugs- og skovbrugssystemer, der forsøger at balancere forskellige behov). Artisans Partisans, en sammenslutning under Domaine Ollieux Romanis, har en fælles mission om at producere ren og velsmagende vin. Deres filosofi er dybt forankret i en symbiotisk relation med terroir’et, hvor de beskytter naturen og vinstokkene og gør det bedste for miljøet. Investeringer i det rette udstyr og ny teknisk udrustning i vinificeringsområdet sikrer, at kvaliteten af deres vine løftes til nye højder, samtidig med at de opretholder en høj hygiejnestandard. Deres bestræbelser på at tilbyde de bedste vine fra udvalgte sorter uden at skade miljøet afspejler en sympatisk tilgang, som resulterer i endnu bedre smagende vine. ØKOLOGISK. Veganer-venlig Område: Vin de France Languedoc Druer: 33% Syrah, 33% Carignan & 33% Grenache Alkohol: 14% Årgang: 2020/21

DKK 129.00
1

Château Fougas Forces de Vie

Château Fougas Forces de Vie

Anmeldere: ”Denne biodynamiske vin er en af spydspidserne for betegnelsen (Côtes de Bourg) takket været Jean-Yves Béchets krævende arbejde. En moden og fordøjelig vin til dekantering inden servering, og som let kan konkurrere med en Saint-Émilion Grand Cru.” (L’Equipe Magazine, 13/4-19, Jérôme Baudou). Vinen kan gemmes i kælderen op til 15-20 år. Med en historie, der strækker sig tilbage til 1778, er Château Fougas en vingård, der insisterer på autenticitet frem for trends. Siden 1976 har Jean-Yves og Michèle Béchet dedikeret sig til at dyrke vine, der udtrykker deres terroir på reneste vis – i tæt samarbejde med den anerkendte vinrådgiver Thomas Duclos. Vingården dækker 21 hektar, hvor de gamle vinstokke, primært Merlot, har en gennemsnitsalder på næsten 40 år. Dette unikke terroir – en blanding af sand, grus, ler og naturlige jernaflejringer – giver vinene en særlig dybde, elegance og struktur. Siden 2009 har Château Fougas været 100 % biodynamisk, hvilket sikrer sunde vinstokke og levende jord. Resultatet er karakterfulde, velafbalancerede vine, hvor frugt, mineralitet og finesse går op i en højere enhed.

DKK 328.00
1