Humphrey Taylor London Dry Gin NV - Gin - Den Sidste Flaske
Humphrey Taylor London Dry Gin NV er en klassisk London Dry Gin, der typisk kombinerer traditionel destillation med nøje udvalgte botanicals for at skabe en ren og velbalanceret smagsprofil.
Den fremstilles i London efter en opskrift fra 1770, som forbliver uændret for at bevare dens traditionelle smag.
London Dry Gin-klassifikationen betyder, at ginen ikke indeholder kunstige smagsstoffer eller tilsatte sødestoffer, og at smagen primært stammer fra de destillerede ingredienser. Stilen opstod i 1800-tallet lige netop i England
Historie
Taylor familien har genenm 6 generationer, arbedet tæt med deres destillationsmetoder. Vinhuset blev gurndlagt tilbage i 1770 af Humphrey Taylor. Edward Taylor blev senere en nøgleperson for huset, da han gjorde Humphrey Taylor til en af de førende vinhuse i England med en helt særlig dedikation til gin.
Gin'en bliver produceret efter: ”Small Batch Destillation” der refererer til a Gin'en bliver produceret i små mængder for at sikre høj kvalitet og præcis kontrol over smagen. Det bruges ofte til håndværksgin, hvor hver batch kan finjusteres for optimal smag.
Unik flaske og individuelt nummereret.
Smagsprofil
Humphrey Taylor London Dry Gin har sandsynligvis en fremtrædende enebærsmag, som er karakteristisk for denne type gin. Den kan også byde på subtile citrusnoter, korianderfrø, angelikarod og måske andre botanicals som lakridsrod eller peberkorn, der tilfører kompleksitet og dybde.
Denne gin er ideel til klassiske cocktails som Gin & Tonic, Dry Martini eller Negroni. Med sin rene smag kan den også nydes neat eller over is, hvis du vil opleve dens subtile nuancer fuldt ud.
