Touriga Hanwood Estate 1913 - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Historisk spændende, sindssyg pris og guld-medaljvindende Australsk Touriga!
John James McWilliam og hans ældste søn Jack ankom til Riverina-distriktet i september 1913 og med sig havde de hele 35.000 vinstiklinger. Ja - det er ikke så lidt endda.Da de plantede dem året efter, etablerede de det, der nu er den blomstrende vindyrkningsregion i Riverina. Vinsortimentet fra "1913" er en hyldest til den store banebrydende ånd, der drev McWilliam-familien til regionen og til deres hjem på Hanwood Estate for over 100 år siden!
Touriga, der er 100% hentet fra frugten, der er dyrket på Hanwood Estate-ejendommen fra en af de ældste vinblokke, har historisk set været rygraden i nogle af de fineste forstærkede vine produceret af McWilliam Familiy. Dette er en pulserende rødvin, der viser morellokirsebær og violette aromaer. Vinen har en kødfuld rød frugtagtig kerne og fin, saftig friskhed, der giver en enorm smagslængde.
De høstes køligt om morgenen for at bevare de blide aromater af sorten, frugten bliver afstemt omhyggeligt og koldblødt i tre dage. Modnet på fad i 15 måneder, som resulterer i en vin der er smidig og pulserende. Du møder stor renhed af frugt med fine velsmagende tanniner, der passer perfekt sammen med de fleste køkkener.
Levende røde kirsebær og friske violette frugter springer ud af glasset og skaber en lokkende aromatisk vin. Saftige bærfrugter dominerer, hvilket giver stor friskhed og en smidig næsten Pinot-lignende fornemmelse. Finishen er velsmagende og lang med runde tanniner, hvilket gør den til en dejlig medium fyldig vin - der går med det hele.
2016 - Trophy Royal Queensland Wine Show - GULD
