21 resultater (0,22656 sekunder)

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Dom Pérignon Rose - 2009 Giftbox - Mousserende - Den Sidste Flaske

Dom Perignon P2 - 2004 Giftbox - Mousserende - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Rose - 2009 - Mousserende - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Rosé - 2000 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Rosé - 2000 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2000 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 2000 Globalt set var år 2000 varmt, på trods af køligere end gennemsnitlige temperaturer i juli og betydelig regn og hagl. Høsten begyndte den 11. september. Smagsnoter Den fejlfri konstruktion opnår en perfekt klassicisme på ganen, domineret af en følelse af balance, konsistens og integration. Vinen har en overraskende strålende og kraftig frugtsmag. Dens indledende soliditet bliver mere taktil og endelig saftig, med en subtilt bitter-sød note.

DKK 4165.00
1

Dom Pérignon Brut - 1990 - Gaveæske - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 1990 - Gaveæske - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 1990 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 1990 Efter en mild vinter fandt blomstringen sted under vanskelige forhold med lave temperaturer og regn. Den følgende ekstremt varme sommer fortsatte lige indtil før høsten, da der begyndte at falde kraftige regnskyl. Høstingen begyndte mellem den 11. og 20. september. De resulterende vine er enestående i deres kvalitet og homogenitet. Smagsnoter Den florale næse udvikler sig til noter af friske mandler, tørrede abrikoser og ristede brioche. Vinen er fyldig og rund uden at være overdrevet, og udtrykker således stor harmoni. Smagsangrebet er bestemt og intenst, hvilket fører til en silkeagtig finish, der minder om syltede citrusfrugter.

DKK 4169.00
1

Dom Pérignon Brut 1970 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut 1970 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 1970 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 1970 Blomstringen var næsten perfekt. Enestående vejrforhold året rundt muliggjorde en rig høst af høj kvalitet. Som et resultat anses 1970 stadig af mange for at være et afgørende år i Champagnens historie. Smagsnoter Næsen er moden og kraftfuld med klassiske ristede noter af hasselnød og mocca, samt en vedvarende frugtagtighed (figen). Vinen's sande identitet kommer til udtryk i munden. Med sin fængslende præcision, friskhed og dynamik synes den at danse på ganen. Noter af kandiseret citrus følges af en finish, der adskiller sig med pudrede kakao-noter.  

DKK 3500.00
1

Dom Pérignon Brut 1983 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut 1983 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 1983 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 1983 Efter et særligt fugtig forår begyndte blomstringen under ideelle forhold. Sommervejret var varmt, og nogle dage med kraftig regn nær høstdatoen, den 26. september, truede ikke den fremragende kvalitet af druemosten. Smagsnoter Næsen er klassisk, moden og tydelig. Med indledende noter af ristet brød og især hasselnød, udvikler den sig til nuancer af brioche, honning og krydderier. Ganen: angrebet er bemærkelsesværdigt, klart og ligefremt. Der er en stærk fornemmelse af soliditet og intensitet på ganen. Dette efterfølges af en kraftfuld aromatisk afslutning, der præsenterer en perfekt balance mellem blødhed og syrlighed.

DKK 4565.00
1

Dom Pérignon Brut 1980 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut 1980 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 1980 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 1980 Efter en lovende start på året var kolde temperaturer og regn under blomstringsperioden lidt kompromitterende for Pinot Noir. De varme, solrige dage i september og begyndelsen af oktober, efterfulgt af et par byger lige inden høst, tillod klaserne at modne fuldt ud. Høsten begyndte den 9. oktober under favorable vejrforhold. Smagsnoter I næsen ahr vinen en antydning af ristet brioche, tydelige hints af konserverede citrusfrugter med en meget let antydning af menthol, der udvikler sig for at afsløre mere vedvarende noter af efterårsfrugter. Smagen er ren på ganen. Den livlige strukturerede start giver gradvist plads til vinenes kødfulde fyldighed. Dejlig vedvarende med et strejf af citrusfriskhed.

DKK 4665.00
1

Dom Pérignon Brut 1969 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut 1969 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 1969 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 1969 De vejrmæssige forhold var ustadige og vanskelige hele året. Blomstringen var sent og skete på et tidspunkt med hyppige, alvorlige storme. Den tørre, solrige periode i september betød, at vindruetrækket endelig kunne begynde den 1. oktober. Smagsnoter I næsen er buketten er kompleks, koncentreret og mørk med antydninger af kandiseret citrusfrugter, bitter chokolade, læder og tørrede blomster. Effekten på ganen kraftfuld og ærlig, mod en dyb og stram baggrund. Vinen forbliver lidt lukket, før den endelig afslører sin fejlfri struktur. Afslutningen er overraskende frugtagtig (blåbær).

DKK 4825.00
1

Dom Pérignon Brut - 1999 - Gaveæske - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 1999 - Gaveæske - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 1999 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 1999 Året 1999 var kontrastfuldt, den gennemsnitlige temperatur var høj, og den lange, tørre sommersæson blev bekræftet som værende "tropisk", dog med stærke vindstød og flere haglstorme. Regnen under høsten (14. september) påvirkede ikke en sund og rig høst med en exceptionelt kraftig og afrundet karakter. Smagsnoter Duften starter med en vin, der ånder og kommer til live i en let, legende spiral, med strejf af angelica, kokosnød, kanel, kakao og tobak. I munden har vinen et kompleks fylde: jordlige, røget og perlelig, understøttet af den livlige varme af pebret krydderi. Intensitetsfornemmelsen udvikler sig og smelter ind i et dybt, rundt hjerte med frugtig, eksotisk modenhed og et lille strejf af fennikel. Denne fornemmelse er næsten foruroligende og er endnu mere udtalt i eftersmagen, mens krydderierne, der stadig er til stede, forbliver diskrete med ristede og jodiske smag.

DKK 4000.00
1

Dom Pérignon Brut 1964 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut 1964 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 1964 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 1964 Vinteren var mild og tør, præget af perioder med alvorlig frost. Efter en usædvanlig mild februar sænkede de kolde temperaturer sig indtil april. En usædvanligt varm maj fik vinstokkene til at blomstre omkring den 12. juni. Sommeren var meget varm og solrig med næsten ingen nedbør. Høsten begyndte den 16. september. Smagsnoter Næsen: rigdommen er fantastisk og afslører en række aromaer, der spænder fra ristet brød til vanilje, rosiner og hasselnødder. Ganen: Strukturen er generøs uden praleri. Den indledende tone er af arabica-kaffe og moskusagtige accenter af ny læder og sandeltræ. Et touch af vanilje og krydrede nuancer af muskatnød giver plads til meget vedvarende noter af tørret frugt. Vinen er bemærkelsesværdig for sin rigdom og kompleksitet i en fint kontrolleret struktur.  

DKK 5395.00
1

Dom Pérignon Brut - 2012 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 2012 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2012 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 2012 De uforudsigelige sæsoner i 2012, deres kraft og generøsitet formede et enestående olfaktorisk landskab fyldt med bemærkelsesværdig variation. Et år fyldt med paradokser for vinfremstilling, 2012 fødte en stor årgang og overvandt flere udfordringer. Smagsnoter Næsen er fyldig og varieret, og blander blomster med frugt og det vegetabilske med det mineraliske. Buketten er taktil, subtilt lokkende langs en sti af pudderagtige hvide blomster og nektarøs abrikos, efterfulgt af friskheden fra rabarber og mynte og mineraliteten fra aske. I smagen dominerer energien på ganen. Efter en imødekommende åbning bliver vinen hurtigt levende og eksploderer bogstaveligt talt med en bølge af brus og spændstighed. Fokuseret af syrlige og bitre noter bringer afslutningen en gennemtrængende stramhed præget af ingefær, tobak og ristede accenter.

DKK 2500.00
1

Dom Pérignon Brut - 2013 - Gaveæske - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 2013 - Gaveæske - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2013 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut 2013 produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre. Den kalkholdige jordbund bidrager til den karakteristiske mineralitet i vinen og tilføjer kompleksitet til dens smagsprofil. Håndplukning af druerne sikrer, at kun de fineste og mest modne druer anvendes, hvilket er afgørende for vinen, så altid den har den højeste kvalitet. Smagsnoter Dom Perignon Brut 2013 åbner med en vidunderlig aroma af friske hvide blomster, saftige citrusfrugter og lette noter af ristet brioche. På ganen fornemmes en perfekt harmoni mellem frugtagtige noter af modne æbler og forfriskende citronskal. De delikate bobler danser elegant på tungen, og den subtile cremede tekstur bidrager til en silkeblød fornemmelse. Denne mousserende vins rene, præcise og langvarige finish efterlader en uforglemmelig eftersmag af elegance og raffinement. Dom Pérignon Brut 2013 er den ideelle ledsager til delikate skaldyrsretter, lækre fiskeretter og festlige anledninger.

DKK 1900.00
1

Dom Pérignon Brut - 2009 - Gaveæske - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 2009 - Gaveæske - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2009 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 2009 De ​​fremragende vejrforhold i 2009 var enestående og tillod huset at udforske nye grænser for druernes modenhed i Champagne. Årgangen tilbyder en smag af de mest modne og rigeste frugter, druer på deres højdepunkt, og løftet om den fremtidige vins friskhed og energi. 2009-årgangen afslutter et pragtfuldt, solrigt, dristigt og generøst årti. Smagsnoter Duften starter med noter af guava og krydret grøn grapefrugt skræl, der kombineres med stenfrugter (hvid fersken og nektarin). Vinen åbner op, hvor det hele suppleres af en træagtig vanilje og varm, let ristet brioche. I smagen er frugten majestætisk: moden, fyldig og dyb. Udover rigdommen og en sensuel karakter er der et stærkt indtryk af konsistens, der hersker. Vinens kraft er bemærkelsesværdigt tilbageholdende. De forskellige fornemmelser – silkeagtig, saltet, saftig, bitter og salt – samles og varer ved.

DKK 3000.00
1

Dom Pérignon Brut - 2013 Champagne - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 2013 Champagne - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2013 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut 2013 produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre. Den kalkholdige jordbund bidrager til den karakteristiske mineralitet i vinen og tilføjer kompleksitet til dens smagsprofil. Håndplukning af druerne sikrer, at kun de fineste og mest modne druer anvendes, hvilket er afgørende for vinen, så altid den har den højeste kvalitet. Smagsnoter Dom Perignon Brut 2013 åbner med en vidunderlig aroma af friske hvide blomster, saftige citrusfrugter og lette noter af ristet brioche. På ganen fornemmes en perfekt harmoni mellem frugtagtige noter af modne æbler og forfriskende citronskal. De delikate bobler danser elegant på tungen, og den subtile cremede tekstur bidrager til en silkeblød fornemmelse. Denne mousserende vins rene, præcise og langvarige finish efterlader en uforglemmelig eftersmag af elegance og raffinement. Dom Pérignon Brut 2013 er den ideelle ledsager til delikate skaldyrsretter, lækre fiskeretter og festlige anledninger.

DKK 1599.00
1

Dom Perignon Blanc - 2013 Giftbox - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Perignon Blanc - 2013 Giftbox - Champagne - Den Sidste Flaske

Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2013 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut 2013 produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre. Den kalkholdige jordbund bidrager til den karakteristiske mineralitet i vinen og tilføjer kompleksitet til dens smagsprofil. Håndplukning af druerne sikrer, at kun de fineste og mest modne druer anvendes, hvilket er afgørende for vinen, så altid den har den højeste kvalitet. Smagsnoter Dom Perignon Brut 2013 åbner med en vidunderlig aroma af friske hvide blomster, saftige citrusfrugter og lette noter af ristet brioche. På ganen fornemmes en perfekt harmoni mellem frugtagtige noter af modne æbler og forfriskende citronskal. De delikate bobler danser elegant på tungen, og den subtile cremede tekstur bidrager til en silkeblød fornemmelse. Denne mousserende vins rene, præcise og langvarige finish efterlader en uforglemmelig eftersmag af elegance og raffinement. Dom Pérignon Brut 2013 er den ideelle ledsager til delikate skaldyrsretter, lækre fiskeretter og festlige anledninger.

DKK 1799.00
1

Dom Perignon Brut Magnum - 2012 - Mousserende - Den Sidste Flaske

Dom Perignon Brut Magnum - 2012 - Mousserende - Den Sidste Flaske

 Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2012 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut 2012 produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre. Den kalkholdige jordbund bidrager til den karakteristiske mineralitet i vinen og tilføjer kompleksitet til dens smagsprofil. Håndplukning af druerne sikrer, at kun de fineste og mest modne druer anvendes, hvilket er afgørende for vinen, så altid den har den højeste kvalitet. Smagsnoter Dom Perignon Brut 2012 åbner med en vidunderlig aroma af friske hvide blomster, saftige citrusfrugter og lette noter af ristet brioche. På ganen fornemmes en perfekt harmoni mellem frugtagtige noter af modne æbler og forfriskende citronskal. De delikate bobler danser elegant på tungen, og den subtile cremede tekstur bidrager til en silkeblød fornemmelse. Denne mousserende vins rene, præcise og langvarige finish efterlader en uforglemmelig eftersmag af elegance og raffinement. Dom Pérignon Brut 2012 er den ideelle ledsager til delikate skaldyrsretter, lækre fiskeretter og festlige anledninger.

DKK 5299.00
1

Dom Pérignon Brut - 2000 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 2000 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2000 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 2000 Året 2000 var varmt, dog med lavere temperaturer end normalt i juli måned og hyppige storme, der bragte betydelige mængder regn og hagl. De første smagninger afslørede, at de sidst høstede Chardonnay-druer var smidige, fyldige og komplekse. Pinot Noir-høsten var struktureret og gav stor længde. Smagsnoter Duften er frisk, krystalklar og skarp. Den åbner med en usædvanlig dimension, en akvatisk vegetabilsk verden med hemmelighedsfulde strejf af hvid peber og gardenia. Vinen afslører en let, blid modenhed, før den udånder røgfyldte dufte. Smagen bryder ud, før den modnes til en sensuel fylde, der snor sig om sig selv som en bladranke. Noter af lakrids og tørret ingefær hænger ved på frugtkødet (pære og mango), mere tekstureret end moden. Finishen blomstrer gradvist og sætter sig så, glat, blød og altomfattende. Et udefinerbart je ne sais quoi, der aldrig forstyrrer vinens integritet, har udøvet sin charme.

DKK 2600.00
1

Dom Pérignon Brut - 2006 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 2006 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2006 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 2006 2006 var klimatisk uregelmæssig og, taget som helhed, varm og tør. Kælderbaseret modning af 2006 vintagen var meget langsom. I lang tid var vinen stort set domineret af frugtens modenhed. Det var først i 2015, at omfattendeheden og harmonien af ​​sin første plenitude endelig blev afsløret. Dom Pérignon 2006 er overlegen, lysende og herlig. Dens oprindelige generøsitet - righed og taktilitet - er forbedret af en klar struktur, der giver den friskhed og præcision. Smagsnoter Den umiddelbare første fornemmelse er mildheden af ​​den rene, luftige, lyse boquet. En floral, frugtig pastelfarve udfolder sig derefter hurtigt og mørkner til kandiseret frugt, moden hø og ristede noter samt hints af lakrids. Vinens overdådige saft er 'rund i hjertet' og afslører sig på ganen. Vinen glider og strækker sig, og vinen bliver mere kompleks og kantet, og mere silkeblød end cremet. Det hele smelter til sidst ind i en udsøgt bitterhed let rørt af havets salte smag.

DKK 2700.00
1

Dom Pérignon Brut - 2008 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 2008 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2008 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 2008 2008 blev domineret af grå, overskyede himmelstrøg – en undtagelse i et årti præget af dristigt, generøst solskin. Lige da høsten gik i gang, var vejrforholdene endelig perfekte: blå himmel og langvarige nord-nordøstlige vinde. Druerne var mere modne end nogen turde håbe på og havde en virkelig enestående balance. Vinstokkene var i perfekt helbredsmæssig tilstand. Smagsnoter Den indledende bouquet er kompleks og strålende, en sammensmeltning af hvide blomster, citrusfrugter og stenfrugter. Den samlede effekt forstærkes af friskheden fra anis og knust mynte. De endelige aromaer, som vinen tilbyder, viser krydrede, træagtige og ristede nuancer. I smagen efter en lang periode med tøven åbner vinen sig endelig op. Der er fuld balance mellem duften og smagen. Dens slanke, minimalistiske, rene, tonede og atletiske karakter udtrykkes nu også med varme. Frugten er markant og tydelig. Årgangens karakteristiske syre er bemærkelsesværdigt velintegreret. Dens vedvarende karakter er primært aromatisk, grå, røget og meget lovende.

DKK 2500.00
1

Dom Pérignon Brut - 2010 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut - 2010 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 2010 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 2010 Vinteren var streng, foråret tørt og sent. Sommeren var varm, men ikke overdrevent. Så stoppede to dage med skybrud denne ideelle bane. På blot få dage udviklede botrytismug sig på druerne, primært på pinot noir. Dom Pérignon mobiliserede alle ressourcer for at kortlægge en præcis plan og afgrænse modenhed og sundhed for hver parcel i deres vinmarker. Denne eksperthåndtering af situationen gjorde det muligt at redde fremragende parceller af pinot noir-druer. Dom Pérignon erklærede årgangen helt bogstaveligt "reddet fra vandene". Smagsnoter Duften åbner med en strålende sødme fra tropiske frugter – grøn mango, melon, ananas. Den giver plads til mere tempererede noter, prikken fra appelsinskal, diset af en mandarin. Vinen ånder og afslører sin friskhed. Blomsten efter regnen. En taktil fornemmelse af pæon, jasmin og syren. I smagen påtvinger vinen straks sin rummelige tilstedeværelse - fyldig og massiv. En saftig fornemmelse dominerer, da det taktile hurtigt overtages af det aromatiske. Kroppen udfolder sig: generøs, fast og kontrolleret. Derefter trækker den sig sammen, lader vinen vibrere med krydderier og peber. Energien opretholdes til en funklende, salt finish.

DKK 2500.00
1