August Kesseler Pinot Noir "N" - 2015 Pfalz - Rødvin - Den Sidste Flaske
Denne vin er produceret af 100% Pinot Noir-druer, der er dyrket i Pfalz-området i Tyskland.
Det er en fornem rødvin med flot farve, delikat duft af hindbær, jordbær og kirsebær, elegant og velafbalanceret frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.August Kesseler
Vinhuset August Kesseler blev grundlagt i 1924 i Assmannshausen ved Rhinen, beliggende i den vestlige del af Rheingau området i Tyskland. August Kesseler var kun 19 år gammel, da han overtog vinhuset efter sine forældre. Det er på imponerende vis lykkedes ham at gøre den kun 2,5 hektar store virksomhed, der eksporterede vine i tankvogne og containere, til en af de højest ansete vingårde i såvel Rheingau som hele Tyskland.
August Kesseler har formået at opnå og vedligeholde et fremragende internationalt ry til den dag i dag, hvor vinhuset ejer 22,5 hektar vinmarker, fordelt på kommunerne Assmannshausen, Rüdesheim og Lorch. Vinhusets fokus ligger på produktion af førsteklasses Riesling og Pinot Noir i kompromisløs høj kvalitet.
August Kesseler startede allerede i 2012 med at samarbejde med udsøgte vinavlere i Pfalz området. Disse partnere dyrker deres vine nøjagtigt efter August Kesselers strenge regler, og i området Mittel Haardt producerer de helt fantastiske og autentiske druer, der bliver til en udpræget ren og typisk vin. Mosten fra disse vine gærer i temperatur kontrollerede rustfri ståltanke. Vinene får lov til at ligge på fin gær i tilstrækkelig lang tid, før de meget skånsomt bliver tappet på flaske. Det giver velafbalancerede og utrolig harmoniske vine.
Området Pfalz
For få årtier siden blev Pfalz regnet som leverandør af jævn basisvin. Det er heldigvis fortid, og det fremadstormende vinområde er nu kvalitetsmæssigt med i den tyske top. Målt på areal er Pfalz Tysklands næststørste vinområde.
Pfalz begynder i nord ved byen Worms grænsende op til Rheinhessen og snor sig i et bælte langs Haardtbjergene og Weinstrasse de 80 kilometer sydpå ned til den franske grænse. Placeringen øst for Haardtbjergene giver læ for vind og skærmer for en del nedbør i sommerhalvåret. Det skaber et lunt klima, og Pfalz er også kendt for at levere fyldige vine, fordi vinstokkene ikke mangler varme i løbet af vækstsæsonen.
91 Point - Wine Mag
