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Fleur de Sel mit Oregano

Fleur de Sel mit Oregano

Das <em>Fleur de Sel</em> mit Oregano ist eine Kreation von Petrossian, die die Reinheit des Salzes der Camargue mit Kräutern armenischer Herkunft vereint. Der Oregano von den Hochebenen Armeniens verleiht den Gerichten seinen charakteristischen Geschmack. Das aus der Camargue stammende <em>Fleur de Sel</em> wird in den Sommermonaten von Hand an den Rändern der Salzpfannen geerntet. Dank des armenischen Oregano würzt dieses <em>Fleur de Sel</em> Ihre Speisen m

CHF 8.00
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Merus

Merus

Merus der Russische Königskrabbe Petrossian hat den fleischigsten, muskulösesten und schmackhaftesten Teil der Krabbe ausgewählt: Der Merus, das dickste Beinglied, welches direkt an den Körper angrenzt. Ein außergewöhnliches und spektakuläres Produkt mit unvergleichlichem Geschmack Puristen genießen es ohne Beilage, um den einzigartigen Geschmack zu würdigen. Passt auch im Salat oder in Rezepten aller Art, ob kalt oder warm. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

CHF 138.00
1

Geschenkbox ''Ein Romantisches Dinner''

Geschenkbox ''Ein Romantisches Dinner''

Verschenken Sie die Geschenkbox ''Ein romantisches Dinner'' für einen romantischen Abend mit Delikatessen. Petrossian hat seine besten Meeresspezialitäten zusammengestellt, um ein vorzügliches Dinner zu erschaffen. Sie müssen nur noch den Tisch decken! Servieren Sie zunächst den Kaviar in Kombination mit vodka Petrossian. Probieren Sie anschließend den Räucherlachs auf Blinis, die Sie kurz in der Pfanne oder im Ofen erwärmt haben. Fahren Sie fort, mit dem überraschenden Taram

CHF 385.00
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Fleur de Sel mit Estragon

Fleur de Sel mit Estragon

Das <em>Fleur de Sel</em> mit Estragon ist eine Kreation von Petrossian, die die Reinheit des Salzes der Camargue mit Kräutern armenischer Herkunft vereint. Der Estragon von den Hochebenen Armeniens hat einen wirklich einzigartigen Geschmack. Das aus der Camargue stammende <em>Fleur de Sel</em> wird in den Sommermonaten von Hand an den Rändern der Salzpfannen geerntet. Dank des armenischen Estragons würzt dieses <em>Fleur de Sel</em> Ihre Speisen mit einem duf

CHF 8.00
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Fleur de Sel Geräuchert

Fleur de Sel Geräuchert

Dem geräucherten <em>Fleur de Sel</em> kommt dasselbe Räucher-Know-how zugute wie dem Räucherlachs. Petrossian, seit den 30er Jahren Experte auf diesem Gebiet, wollte diesen Geschmack auf <em>Fleur de Sel</em> anwenden. Es wird bei niedriger Temperatur mehr als 10 Stunden lang in traditionellen Holzöfen geräuchert. Dieses aus der Camargue stammende <em>Fleur de Sel</em> wird in den Sommermonaten per Hand an den Rändern der Salzpfannen geerntet. Es verleiht Ihr

CHF 8.00
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Hechteier mit Yuzu

Hechteier mit Yuzu

Entdecken Sie unsere Hechteier mit Yuzu. Auf Basis unseres Angebots an Hechtrogen haben unsere Spezialisten ein Sortiment mit subtilen und zarten Aromen entwickelt. Diese Spezialität wird aus den Rogen wilder Hechte gewonnen, die in den großen Seen Kanadas gefangen wurden, und anschließend sorgfältig aromatisiert. Die Rezeptur beinhaltet keinerlei Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe. Diese mit Yuzu aromatisierten Hechtrogen entfalten eine frische und charakteristische Note, die sie d

CHF 19.00
1

Geräucherter Hechteier

Geräucherter Hechteier

Diese neue Kreation lässt Liebhaber von Lachs- und Forellenrogen über den Tellerrand hinausblicken. Armen Petrossian hat diesen Geräucherter Hechteier kreiert, eine relativ unbekannte aber erlesene Speise, die einmalige Qualitäten vorzuweisen hat. Der Rogen stammt vom wilden Hecht, der in den großen Seen und Flüssen Kanadas gefangen wird. Nach speziell von Petrossian entwickelten Methoden wird er in schonender Handarbeit geräuchert. Im Auftakt entfaltet sich am Gaumen ein voller Geschmack mit No

CHF 19.50
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Fleur de Sel mit Blauem Basilicum aus Armenien

Fleur de Sel mit Blauem Basilicum aus Armenien

Das <em>Fleur de Sel</em> mit blauem Basilikum ist eine Kreation von Petrossian, die die Reinheit des Salzes der Camargue mit Kräutern armenischer Herkunft vereint. Das blaue Basilikum stammt von den armenischen Hochebenen. Das aus der Camargue stammende <em>Fleur de Sel</em> wird von Hand an den Rändern der Salzpfannen geerntet. Dank des armenischen blauen Basilikums würzt dieses <em>Fleur de Sel</em> Ihre Speisen mit einem duftenden und leicht pfeffrigen Aro

CHF 8.00
1

Geräucherter Lachs, Von Hand Geschnitten

Geräucherter Lachs, Von Hand Geschnitten

Legendäres Produkt des Hauses Petrossian seit 1930. Unser Räucherlachs, der nach traditioneller Petrossian - Methode geräuchert und von Hand tranchiert wird, ist unvergleichlich weich und zartschmelzend. Er drückt den authentischen Geschmack von traditionellem Räucherlachs aus. Unser von Hand tranchierter Räucherlachs bringt Erstklassigkeit und Köstlichkeit an Ihren Tisch. Dieser Lachs ist nicht nur ein Produkt, sondern eine unvergessliche gastronomische Erfahrung. (verzichten Sie auf Zitrone, u

CHF 26.00
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Wodka mit Kaviar

Wodka mit Kaviar

Entdecken Sie den wodka mit Petrossian-Kaviar by Guillotine. Die ganz junge französische Wodkamarke Guillotine hat sich mit unserem bald hundertjährigen Haus zusammengetan, um einen Ausnahme-Wodka zu kreieren. Als echte Meisterleistung des Geschmacks ist dieser Super-Premium-Wodka das Ergebnis einer Begegnung, die vom gemeinsamen Willen getragen wird, das einzigartige Können beider Marken zusammenzuführen. Dieser Wodka enthält garantiert keine Zusatzstoffe und wird aus Trauben des Weinbaugebiets

CHF 190.00
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Onkel Ilya Kräutertee

Onkel Ilya Kräutertee

Der Onkel Ilya Kräutertee ist eine Mischung, die kräftig und erfrischend zugleich ist. Im heißen Wasser verströmt das Kinkéliba-Blatt ein subtiles, waldiges Aroma, das perfekt zu den kräftigen, frischen Noten des Ingwers passt. Dieser originelle Kräutertee lässt sich zu Hauptspeisen und zum Nachtisch genießen. Mit seiner stimulierenden Wirkung ist er eine Alternative zum morgendlichen Tee. Unsere Kräuterteesorten werden nach exklusiven Originalrezepten von Petrossian hergestellt.

CHF 25.00
1

Wodkaflöte

Wodkaflöte

Die Wodkaflöte wurde von den Petrossians entwickelt, um hübsche Festtafeln zu verschönern und eine Kaviar-Degustation in perfekter Begleitung mit klassischem oder Premium Wodka zu ermöglichen. Die eleganten Wölbungen erleichtern das Servieren von Wodka und erlauben die Konzentration von Aromen, um eine Erfahrung für alle Sinne zu ermöglichen. Diese Wodkaflöte aus polnischer Herstellung ist komplett handgemacht und mit dem Mund geblasen. Die Wodkaflöte ist einzeln oder im Sechserpack erhältlich u

CHF 25.00
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Geschenkbox zum Valentinstag

Geschenkbox zum Valentinstag

Die Geschenkbox zum Valentinstag ist das ideale Geschenk für Ihre bessere Hälfte, um einen romantischen Valentinstagsabend zu zweit zu verbringen. Die Geschenkbox enthält eine Dose Ossetra Tsar Imperial® Kaviar, den Flaggschiff-Kaviar des Hauses Petrossian, der für seine rollende Textur, seine ausgewogenen Aromen und seinen langen Abgang bekannt ist, sowie zwei Mignonnetten Wodka für eine gelungene Kaviar- und Wodkaprobe. Das Ganze ist in einer Valentinstags-Geschenkbox mit romantischem Design i

CHF 115.00
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Souhoï Lachs

Souhoï Lachs

Fest, intensiv, fettarm (*), das sind die drei Qualitäten dieses innovativen Rezepts, das die Kunst des Räucherlachs auf den Kopf stellt. Die Details seiner Herstellung müssen natürlich geheim bleiben, aber lassen Sie sich soviel gesagt sein: Ausgefeilte Veredelung und dreiwöchige Entfettung ergeben ein Fleisch, das wie mariniert wirkt. Köstlich und einzigartig... Petrossian ! Der Souhoï Lachs wird auf einer Holzplatte angeboten, die der Unterstützung beim Schneiden dient. Ungefähr 120 g (*) : d

CHF 40.00
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Tarama mit schwarzen Trüffeln

Tarama mit schwarzen Trüffeln

Der Tarama mit schwarzen Trüffeln bringt eine festliche Note für alle Rezepte. Er wird aus den klassischen Taramas mit im Buchenholz geräucherten Kabeljaurogen und Stücken der schwarzen Trüffel <i>Tuber melanosporum</i> (5%) gefertigt. <br/>Das sowohl jodierte als auch geräucherte Aroma mit einem starken Trüffel-Parfüm kombiniert sich zu einer perfekten Harmonie. Dieser Tarama mit schwarzen Trüffeln ist garantiert ohne Konservierungsstoffe und ist ein idealer Aufstrich als weic

CHF 19.00
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Box Häppchendinner

Box Häppchendinner

Die Box für einen entzückenden Aperitif mit Freunden. Organisieren Sie mit unserer Box Häppchendinner einen Aperitif mit 8-10 Personen zum Thema Kaviar und Fischrogen. Die Box enthält eine Auswahl von 6 originellen Spezialitäten (darunter 4 Tarama, Croustissian® und Daurenki® Tsar Imperial® Kaviar), insgesamt 500g unserer Produkte zum Genießen mit dem Löffel oder auf Toast. Die ganze festliche Stimmung, Freigiebigkeit und das Savoir-vivre à la Petrossian in einer Tasche in den Farben unserer Mar

CHF 275.00
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